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흑석시장 내에서 오랜 시간 자리를 지켜오고 있는 ‘진미 순대’. 매장 들어서는 입구에 마련된 가마솥에서 펄펄 끓고 있는 육수가 구수한 향을 풍기며 지나가는 사람들의 발걸음을 사로잡는다. 대표 메뉴 ‘순대국밥’은 밥과 함께 순대와 내장을 말아낸...

#신당역2출 #할머니순대국 #순대국밥3.5 #머리고기小3.0 이것이 진정한 조선의 순대국밥이다 제기준에는 감히 순포를 제끼고 원탑집 입니다 ㅋ 옛날 시장통에서 먹던 아끼지않고 돼지의 내장을 모두 고루고루 넣어주던 그 인심 그데로의 가격 특유의 냄새...

이때 시장 상인들과 손님들이 막걸리 한잔을 걸치며 속을 든든히 채우던 음식이 바로 병천순대다. 1990년대 들어 천안엔 하루가...간편하고 빠르게 점심을 해결한 음식이 순대국이었다. 퇴근 후에는 삼삼오오 사람들이 모여 ‘모듬순대’ 한 접시를...

재래시장에는 순대 국밥집이 6곳이나 있습니다. 이 국밥집들은 특이하게 장날과 그 전날만 영업합니다. 5일장이나 3일은 쉬고 2일은 영업을 하는 것이지요. 1달에 딱 12 일만 영업합니다. 여긴 순대를 직접 바로바로 만들어서 사용하고 있습니다. 국물이...

연서순대국(통일로 850) ​ 종로구 99. 신성(무교로 42) / 일식당 100. 포도나무(사직로 108-1) / 짱뚱어, 낙지, 홍어 101. 신안촌(사직로12길 8) / 남도음식 102. 낙원아구찜(삼일대로 436) 103. 이문설농탕(우정국로 38-13) 104. 선천집(인사동14길 5...

세종대학 뒤 화양시장 내에 있는 '할머니순대국집'(02-499-5930)은 오래전부터 할머니와 아들이 후한 인심과 정성으로 손님들을 맞이하여 불경기가 없는 곳이다. 대학생부터 노인에 이르기 까지 손님층이 다양한 것은 아마도 음식이 맛갈스럽기도 하지만...

유산균 발효로 만든 소보로 빵이다. 광명전통시장내 '소문난 가마솥 순대국'에서 수제수육에 소주 마셨고, 방송을 탄 집이지만...보다 50분 먼저 도착했다. '성내전통시장' 입구의 의자에 앉았는데, 70~80대 할머니들이 얘기하는데 내 눈치를 보는 것 같아...

국수, 순대, 군만두. 김밥. 우리김치에서 김치 협찬. $3,116 입금시키다. 한인회로부터 자원봉사자 350명 식대로 $2,801 받고 한인회에 $1,300 과 한인회관건축기금으로 $500 도네이션하다. 한인회관건축기금으로 $5,000이상에 명단 올라가게 되었다...

집에서... 순대국 한 그릇에 막걸리 한 잔을 마시게 되었는데, 반찬으로 나온 막 버무린 부추와 상추 겉절이도 상큼해서 좋았다...나온 김에 그 시간을 활용하기 위해 알뜰하게도 시장을 한 바퀴 돌며, 호미 자루 몇 개와 농약 등 이것저것 필요한 물건을...