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쌀로 만든 위스키 화요(火堯)-- 41도 증류식 소주 2023.06.22해당카페글 미리보기
화요의 이름은 소주 소 燒 자를 파자하여 불 화 火와 요임금 요 堯 두 개로 나눠 火堯 라고 지은 것이라고 합니다. XP, 17도, 25도, 41도, 53도 가 있습니다. XP는 41도를 오크통 숙성한 것이고 나머지는 도수에 따라 차이가 있습니다. 개인적으로는 41도...
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토끼소주 가넷을 모셔왔습니다. 2023.04.21해당카페글 미리보기
토끼소주를 버번 캐스크에 숙성한 토끼소주 골드를 추가로 쉐리 캐스크에 숙성한 쉐리 캐스크 피니시 숙성 증류 소주 입니다. 가격는 750미리에 12만원. 이로써 저는 토끼소주 가넷 과 화요xp를 보유한 사람이 되었습니다 ㅋ
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[박순욱의 술기행] (24) “공기 통하는 옹기에서 숙성한 화요는 쓴맛 없어요" 2021.03.06해당카페글 미리보기
있는 화요 제품 숙성고. 화요 제품 중 화요XP는 오크통 숙성을 한다. /화요 제공 화요 제품 중 가장 도수가 낮은 화요17은 와인...쉽지 않다. "화요17 시장도 꾸준히 늘어나고 있다. 알코올 도수는 일반 희석식소주와 비슷하지만 화요17은 희석식소주...
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내달 출시하는 일품진로 23...증류식 소주 2차전 ‘숙성으로 붙었다’ 2023.08.08해당카페글 미리보기
있다. 그래픽=정서희 그래픽=정서희 주류 대기업보다 먼저 우리나라 증류식 소주 시장을 이끌어온 화요는 2011년부터 나무통에서 숙성한 화요 XP(extra premium)를 내놨다. 화요 XP는 나무통에서 5년을 익혀야 빛을 볼 수 있다. 유럽연합(EU)는 2020...
![[박순욱의 술기행] (24) “공기 통하는 옹기에서 숙성한 화요는 쓴맛 없어요" 이미지](https://search4.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/JEHflax63YZ)
