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금강국수나무를 비롯하여 금강초롱, 금강봄맞이, 비로봉쑥, 둥근잎생강나무, 흰물봉숭아, 향수꽃나무, 물앵두나무, 참조팝나무, 병꽃나무, 참정향나무, 봉래꼬리풀, 참바위취, 나래사초, 그늘돌쩌귀, 선등갈퀴, 산갈매나무, 선봉피나무 등 많은 특산식물들...

남쪽나라 풍광좋고 바람 좋은 무이네 입성한지도 8일이 지났습니다. 하루 하루가 축복의 시간이고 어쩌면 내년을 기약할 수 없는 귀한시간을 온전히 감사한 마음으로 지내고 있습니다. 오후에 샵에 나가 한시간 정도 포일링 후 돌아와 샤워하고 나면...

넘어서니 국수집이다.이 집도 아주 유명한 곳이라 한다. 색다른 맛이고 양도 많았다.가격이 7천원이면 너무 비싼 것 아닌가.동동주는 훌륭했다. 점심을 먹고 찻길을 건너니 와룡공원이었다. 남산에도 와룡묘가 있던데, 忠의 표상이었기에 와룡선생을 숭상...

고구마 국수인 “로쿠베”인 것이다. 이에 반해 부산을 비롯한 남부지방에서는 고구마 저장음식으로 “빼데기”가 있다. 고구마를 얇게 썰어 말려 수분이 증발할때까지 바짝 말리는 것이다. 이 빼데기를 넣고 팥이나 콩, 찹쌀 혹은 밀가루를 풀어 죽을 쒀...