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전복 내장소스 스테이크만드는법 전복요리 매쉬드포테이토 2024.10.25해당카페글 미리보기
50ml 생크림: 50ml 버터: 10g 파슬리: 약간 (다진 것) 감자: 4개 우유: 100ml 소금, 후추: 약간 버터: 20g 만드는 법 전복 손질: 전복을 깨끗하게 씻어 내장을 분리하고, 살에 칼집을 넣어줍니다. 내장 소스 만들기: 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘과...
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김부각 만드는법 김영준 새우말이튀김 느억맘소스 2024.10.25해당카페글 미리보기
등 만드는 법: 모든 재료를 섞어 소스를 만듭니다. 3가지 요리의 환상적인 조합 바삭한 김부각을 한 입 베어 물면 고소한 풍미가 입안 가득 퍼지고, 탱글한 새우말이튀김은 씹는 즐거움을 더합니다. 여기에 매콤달콤한 느억맘 소스를 곁들이면 더욱 풍성한...
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칵테일 소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
200㎖, 화이트 와인 식초 1tsp, 코냑 20㎖, 토마토케첩 40g, 타바스코 1/2tsp, 우스터 소스 1/2tsp, 카옌페퍼 약간 만드는 법 1. 큰 그릇(bowl)에 노른자, 디종 머스터드, 소금, 후추를 섞고 식용유를 첨가하여 마요네즈를 만든다. 2. 마요네즈에 식초...
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바삭바삭 크럼블 돼지고기 스테이크 만드는법 2024.10.09해당카페글 미리보기
법 소스 : 양파 1/4개, 닭육수 혹은 비프육수 1/2컵, 우스터 소스 1 큰 술, 발사믹 식초 2 큰 술, 월계수 잎 1장, 버터 1 작은...바삭바삭 크럼블 돼지고기 스테이크 만드는법 돼지고기 등심은 소금, 후추, 화이트 와인으로 밑간 한 뒤 올리브유 약간 두른...
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함박스테이크 만들기 스테이크 굽기 소스 손님초대요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
술 만드는 법: 팬에 구운 함박스테이크를 꺼내고, 같은 팬에 케첩, 워스터소스, 설탕, 간장, 물을 넣고 끓여줍니다. 전분을 물에 풀어 소스에 넣어 걸쭉하게 만들어줍니다. 버터를 넣어 풍미를 더해줍니다. .10000recipe.com 함박스테이크 소스 만들기...
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삼겹살 배추술찜 폰즈소스 만들기 배추찜 2024.08.24해당카페글 미리보기
술찜 폰즈소스 레시피 재료 준비: 배추: 알배추 1/4통 (또는 취향에 따라 양 조절) 삼겹살: 300g (얇게 썬 삼겹살이 좋습니다...3큰술 식초 1큰술 설탕 1큰술 레몬즙 1큰술 물 2큰술 만드는 법: 배추 준비: 알배추를 먹기 좋은 크기로 썰고, 잎 사이사이에...
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봉골레파스타 만들기 봉골레파스타소스로 쉽고 맛있게 점심메뉴 2024.10.25해당카페글 미리보기
많습니다. 오늘은 봉골레 파스타 소스를 이용해 쉽고 맛있게 점심 메뉴를 만드는 방법을 소개합니다. 준비물 바지락 500g 파스타 면 200g 마늘 2쪽 양파 1/4개 페페론치노 1개 (선택사항) 화이트 와인 100ml 올리브 오일 50ml 파슬리 소금 후추 만드는...
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가리비 토마토파스타 만들기 가리비제철 홍가리비요리 가리비 스파게티 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
조금 레시피 양파와 마늘은 곱게 다져줍니다. 끓는 물에 화이트와인을 넣고, 홍가리비를 삶아줍니다. 홍가리비를 삶아준 물은...마늘과 양파 그리고 가리비를 넣고 볶아줍니다. 레드와인과 소스의 재료를 넣고 졸입니다. 면과 소량의 설탕과 굴소스 그리고...
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화이트소스 만드는법좀 알려주세요 2004.11.01해당카페글 미리보기
14개월된 아이 먹꺼리때문에 고민인데요 마요네즈를 먹이긴 아직 이른듯해서 화이트소스를 만들어서 야채좀 먹여보려는데 어떻게 만들어야하는지 자세히 알려주세요
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화이트 소스.. 크림소스 만드는법 ((까르보나라)) 2004.09.18해당카페글 미리보기
[ 화이트소스 만드는 법 ] 다른 여러 요리의 기초가 되는 소스입니다. 스파게티나 셀러드의 소스로 주요 이용합니다. 1. 바닥에 두꺼운 냄비에 버터4큰술을 녹인 후 밀가루를 넣어 색이 나지 않게 볶아 화이트 루를 만든다. 2. 화이트루에 우유를 조금씩...