cafe

등)과 함께 신선한 산도가 좋아 크리스피하게 느껴지는 화이트와인으로 식전주와 해산물 그리고 신선한 치즈와 매우 잘 어울린다...45%, #뮈스카데 5% 블렌딩 수령: 20년 전후 숙성: 프랑스 오크통VAT 숙성 알콜: 12.5% / 서빙: 10°c 토양: 점토질 석회암...

와인처럼 와인의 '컬러코드'다. 화이트 와인은 차게 해서 마시고, 레드 와인은 상온에서 마신다. 화이트 와인 잔은 좀 좁고 긴...것이다. 가장 흔한 것이 '오래된 와인이 좋다'는 속설이다. 오래 숙성시켜서 좋은 와인은 전체의 2%에 지나지 않는다고 한다...

화이트 와인 / 이기택 원망과 그리움 체념과 간절함을 시소 타며 교차하는 마음이 빚어 숙성되길 기다리며 밀봉한 사랑의 속내 투명하게 잠든다 올망졸망 포도 알갱이로 매달린 그리움 으깨어 우려낸 진액의 눈물 세월 흐를수록 더 깊은 풍미 발효된 절규...

인기있는덴 이유가 있음 - 플라네타 샤도네이 3~4만원대 숙성해서 먹어야 맛있다고 유명하지만.. 대충 까도 맛있음 샤도네이는...과실향도 나고 살짝 산미가 느껴지고 아주 밸런스 좋은 화이트와인 샤블리는 굴과 궁합이 아주아주 좋기로 유명함 나는 굴을...

준 화이트 와인은 캘리포니아산 ‘샤또 몬텔레나’였다. 총점 132점으로 2위인 프랑스 와인과 6점이나 차이가 났다. 더욱 충격적인 것은 3위와 4위도 캘리포니아 와인이 차지했다는 것. 장내는 술렁였다. 마셔본 적도 없는 시골의 와인이 이렇다고? 다음...

와인 종류에 따라: 레드 와인: 좀 더 숙성된 맛이 있는 토마토를 사용하고, 발사믹 글레이즈 대신 레드 와인 소스를 곁들여도 좋습니다. 화이트 와인: 신선하고 달콤한 토마토를 사용하고, 꿀을 조금 첨가하여 달콤함을 더해보세요. 로제 와인: 다양한...

것은 포도주를 숙성시키던 곳이다. 크베브리(Qvevri)라고 한다고 포도주가 들어있는 곳도 있다. 구멍난 조롱박의 용도가 궁금...있고 카메라도 있고... 가이드가 술에 대한 설명을 하고 있다. 일단 먹기 전에 사진부터 찍는다 레드와인과 화이트와인...

와인을 시작으로 2가지의 화이트 와인이 준비됩니다. 레드와인은 3가지 종류입니다. 특히나 3번째로 준비되는 화이트 와인은...그랑크뤼 리슬링이 준비됩니다. 빈티지도 2016년이라 제대로 숙성된 그랑크뤼 리슬링을 경험하실수 있으실겁니다. 레드는...

16,000원, 화이트 뇨끼 20,000원 3. 불의 맛과 멋을 더한 우드파이닝 다이닝 와인바, 한남 ‘불래’ goodies_wine 님의...장작 그릴을 활용한 맛과 멋을 더한 우드파이닝 다이닝 와인바. 불을 사용한 10가지 테이스팅 코스와 단품 메뉴들을 만날 수 있다...