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발사믹 식초와 올리브 오일을 2:1 비율로 섞어 드레싱을 만들고, 소금과 후추로 간을 맞춥니다. 마무리: 준비된 드레싱을...팁 다양한 토마토: 컬러 토마토나 방울 토마토를 활용하면 더욱 화려한 카프레제를 만들 수 있습니다. 발사믹 글레이즈: 진한...

궁합: 화이트 와인뿐만 아니라 로제 와인, 스파클링 와인과도 잘 어울려 다양한 와인 페어링을 즐길 수 있습니다. 광어 카르파치오 레시피 싱싱한 광어를 얇게 썰어 준비합니다. 올리브 오일, 레몬즙, 소금, 후추 등을 섞어 소스를 만듭니다. 얇게 썬 광어...

발사믹 식초의 조화가 방울토마토의 달콤함을 더욱 끌어올려줍니다. 간편한 준비: 재료만 준비되면 간단한 과정으로 뚝딱 만들...마리네이드의 새콤달콤한 맛과 모짜렐라 치즈의 고소함이 환상적인 조합을 이룹니다. 와인 안주로 즐기기 레드 와인: 칼라...

먹자. 냉장고에 레드와인이 남아있다면 뱅쇼를. 화이트 와인이 남아있다면 샹그리아 레시피를 추천해 본다. 글뤼바인 (뱅쇼...물(5컵)에 베이킹소다(1.5)를 풀고 레몬을 비벼 씻은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 닦고, (식초(4)를 섞은 물에 5분 정도 담갔다가...