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호강에 환만식초친 눔들과함께 찰칵.ㅡ 복이 넝쿨채 굴러온 복둥이들아.ㅡ 오늘. 무사고. 무고장으로 잘좀 부탁한다ㅡ잉.ㅡ ㅡ관광열차 실내표정.ㅡ 영산강.승촌보 그림이 야무지다.ㅡ좋고좋고.멋져부러.ㅡ ㅡ오동동.솔꽃님. 그레이스와 함께 차안에서...

600g, 환만식초 300g, 간장 150g, 백설탕 300g, 굵은소금 150g, 월계수잎 2장 만드는 법 ➊ 돌산 갓은 깨끗이 씻고 다듬어 준비한다. 고추도 세척해 놓는다. ➋ 알타리무는 필러를 이용해 껍질을 벗기고 무청은 붙인 채로 씻어준다. ➌ 피클 소스 재료를 모두...

이유가 무엇일까? 11세기의 송나라 시대까지 회를 먹었다는 기록이 매요신(梅堯臣: 1002-1060)의 회를 차려놓고 손님을 대접한다는 시(詩) 속에 남아있으나, 그 후에 대역병(大疫病)이 유행하여 많은 사람 이 죽자, 그 원인이 생선회에 있다고 생각했으며...

딱이었습니다. 돌아와서 환만식초를 주문하고 피클물을 준비했어요. 그런데 또다른 문제... 양배추 샐러드에 양배추는 닭갈비의...그리고 오늘은 두반장소스로 만드는 겉절이 재료 주문했습니다. 오이 피클과 사과... 그날 가장 맛있었고 무엇보다 붉은 빛...

일이 무엇이냐고 물었을 때 권호라는 사람은 고기를 잡아서 천엽을 만들어서 겨자장에 찍어 먹는 것이 가장 즐거운 일이라고 했다. 중국에서의 회 문화의 형성을 보면, 지금부터 이천오백년전에 공자가 쓴 논어의 향당편에 보면 음식은 정갈해야 하며, 회...

사연중 무엇이 정확 할지는 맥진(脈診)을 함이 가장 정확 할 것이나 인터냇이란 것 안에서 이루어 진 사항이라 이는 어려 울 것이나 경험을 총 동원해서 확실성과 정확을 기해 쉬이 치료 할 수 있는 방안을 게시 하겠어요. 1. 우선 님깨서는 운동이 과...

것이라 무엇이 정석이라고 논하기는 어렵다고 본다. 각 호텔 마다 그 레시피가 조금씩의 차이가 있는 것이 통례적이다. 데리야끼는 짠맛과 단맛이 잘 어우러져야 하며... 양식에서는 닭고기요리에 주로 이용하며...양갈비에 시용하여도 좋다. 여기까지가...

기술이 무엇인지. 그것을 제대로 파헤치는데도 엄청난 공이 들어가는데..오이절임 이라뇨....-.-; 음식을 많이 아는것도 좋지만,, 정도란게 있습니다,, 오이쌀겨절임같은 경우 거의 쓰이는곳도 없고 먹어주는 손님도 거의 전무합니다, 그렇다고 몇몇손님을...

사람이 환만식초의 오너였다. 김현옥 장관도 압력을 받자 “웬만하면 돌려보내라”며 수사중단을 지시했다. 나는 수사과장으로부터 관련 서류를 받은 뒤 상황파악에 들어갔다. 평소 박 대통령께 보고하면, 박 대통령은 “다른 곳에 얘기하지 말라”고...