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철 꽃게는 살이 꽉 찬 게살과 달콤한 간장 양념이 어우러져 더욱 맛있습니다. 이번 포스팅에서는 꽃게 찌는 법, 활꽃게 손질법, 가을 꽃게 요리, 꽃게찜 만드는 방법 등을 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 꽃게 찌는 법 재료 꽃게 (2~3마리) 물 600ml 청주...

꽃게를 손질합니다. 찜기에 물을 넉넉히 붓고 끓입니다. 끓는 물에 대파, 마늘, 생강 등을 넣고 밑간을 합니다. 밑간이 끓으면...식초, 참기름, 고추장을 섞어 간장 양념을 만듭니다. 꽃게 찜을 접시에 담고 간장 양념을 곁들여 먹습니다. 쌈 채소와 함께...

홍어 손질하기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077 大활암꽃게 (냉동-구매적기!!) 11일 활어로 매입하여 냉동하였습니다. 진도 서망항에서 활어로 경매 받아서 입고 되었습니다. 요즘 암꽃게에 알이 들어서 암꽃게 위주로 어획되고 하루가...

마감시간 4시전까지 부탁드립니다. ) 5. 배송지 주소 : 6. 기타 남기실 말씀 : < 입금은 택배가 종료되는 당일 4시안에 해주시고, 궁금한 사항이 있으시면 언제 든지 전화를 주시거나 댓글을 남겨 주세요, 주문하실때 아래 주문서 작성 요령을 복사해서...