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철 꽃게는 살이 꽉 찬 게살과 달콤한 간장 양념이 어우러져 더욱 맛있습니다. 이번 포스팅에서는 꽃게 찌는 법, 활꽃게 손질법, 가을 꽃게 요리, 꽃게찜 만드는 방법 등을 자세하게 알려드리겠습니다. 1. 꽃게 찌는 법 재료 꽃게 (2~3마리) 물 600ml 청주...

꽃게를 손질합니다. 찜기에 물을 넉넉히 붓고 끓입니다. 끓는 물에 대파, 마늘, 생강 등을 넣고 밑간을 합니다. 밑간이 끓으면...식초, 참기름, 고추장을 섞어 간장 양념을 만듭니다. 꽃게 찜을 접시에 담고 간장 양념을 곁들여 먹습니다. 쌈 채소와 함께...

홍어 손질하기 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQn/1077 大활암꽃게 (냉동-구매적기!!) 11일 활어로 매입하여 냉동하였습니다. 진도 서망항에서 활어로 경매 받아서 입고 되었습니다. 요즘 암꽃게에 알이 들어서 암꽃게 위주로 어획되고 하루가...

마감시간 4시전까지 부탁드립니다. ) 5. 배송지 주소 : 6. 기타 남기실 말씀 : < 입금은 택배가 종료되는 당일 4시안에 해주시고, 궁금한 사항이 있으시면 언제 든지 전화를 주시거나 댓글을 남겨 주세요, 주문하실때 아래 주문서 작성 요령을 복사해서...

합리적으로! [ 활 암꽃게 ] ★3시 마감 1번 1kg 4~6미(중소) 18,000원 2번 1kg 3~5미(중대) 20.000원 ✔️택배비 4,000원 ✔️5kg까지 합포장 가능 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ■ 당일바리 국내산 봄 암꽃게 원산지: 서해 일대 택배사: 롯데택배/한진/씨제이 당일 택배 물량에...

탕,찜 그리고 맛좋은 미나리와 데쳐서 수육으로 초장찍어 드셔도 맛은 기가막힙니다. 준비수량 많지 않아요~서두르세요...수도 있습니다. ※무게내 씨알섞임 있습니다! 2. 활 암꽃게 활암꽃게! 2kg 50,000원 (1kg 25,000원꼴) (1kg 4~5미) 2kg단위 포장...

산지직송 꽃게의 계절에 놓치시지 않게 알찬구성을 섬수산에서 준비해 보았답니다 ​ 섬수산 꽃게찜 꽃게찌는법 인기요리 꽃게쪄서 먹는법 구매한 활꽃게를 손질한 뒤 찜기에 넣고 15분~20분 찌면 고소한 꽃게를 쪄서 부드러운 꽃게살을 드실수있답니다 ​ ​ 섬...

점심시간이 시작되기 훨씬 전인데도 홍원항 주차장은 이미 차량들로 빼곡하다. 다른 서해안 먹거리 축제와 비슷하게 굉장한 행사...길을 따라 계속 가면 활어시장을 알리는 문패가 나온다. 싱싱한 가을 꽃게와 전어, 대하들이 펄떡인다. 집나간 며느리...

맛있게 찌는 요리법 팁!!! 1)부세굴비를 쌀뜨물이나 녹차물에 30분~1시간 이내로 담근다. (찌기 전에 지느러미 잘라주고, 비늘을 꼼꼼하게 제거) 2) 찜솥 물에 소주 또는 정종을 넣고, 생강,녹차를 넣는다 3) 솔잎을 찜솥에 깔고 그 위에 부세보리굴비를...