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제철!!생물 中大먹갈치/자연산 민어/大전복/활 민어회/선어낙지 2024.07.24해당카페글 미리보기
숫치 민어 ★ 한마리 5.4kg : 130,000원 한마리 5.2kg : 125,000원 한마리 4.9kg : 118,000원 (택배비 4,000원별도) 목포활어판장에서 매입한 자연산 숫치 민어입니다 현재 시기 선어 민어는 암치, 숫치 구분해서 경매합니다 따로 경매하는만큼 가격차이가...
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7월23일.민어,삼치,왕대뻘낙지,홍어껍질묵,활흰다리새우,선어낙지,덕자,병어,大통치민어 2024.07.23해당카페글 미리보기
감칠맛이 차이가 없다고 합니다. 자연산 대하는 성질이 급하여 잡히면 바로 죽어버리므로 활어로 만날수가 없지만, 흰다리 새우는 싱싱한 활어 상태로 입고 되고 바로 포장하여 보내드리므로 회나 초밥으로 가능할 정도의 신선도입니다. 싱싱한 제철 새우...
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사이즈 큰걸로!!구이용!! 생물 中大먹갈치/선어 낙지/숫치 민어/大병어/반건조 생선 2024.07.26해당카페글 미리보기
한마리 4.1kg : 82,000원 한마리 3.9kg : 78,000원 (택배비 4,000원별도) 목포활어판장에서 매입한 자연산 숫치 민어입니다 오늘 민어가격 또 하락했습니다!! 현재 시기 선어 민어는 암치, 숫치 구분해서 경매합니다 따로 경매하는만큼 가격차이가 납니다...
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횟감!!생물 채낚기 한치/자연산 활 민어, 선어 민어/中병어/반건조 생선 2024.07.23해당카페글 미리보기
상품은 선어 민어입니다 활어에 비해 가격이 조금 저렴합니다 바로 썰어만 드실 수 있게 석장뜨기하여 발송드립니다 서더리뼈는 진하게 지리탕으로 드시면 되세요 2~3일 숙성시켜 드시면 더욱 찰진맛이 좋아집니다 회로 드시고 남은것은 민어전으로 드세요...
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25일 -횟감大민어, 자연산 참농어, 30미병어, 선어낙지, 맛조개 ,반건조 통치민어, 찐부세굴비, 하모샤브, 하모회, 자반고등어, 햇 2024.07.25해당카페글 미리보기
어제 활어로 들어와 시메하여 싱싱하게 보관했습니다. - 2.6키로 점농어 손질, 택배비 포함 62,000원입니다. 싱싱한 횟감 30미 - 병어 한상자 9.9키로 ~ 병어조림, 병어찜, 병어회, 구이용으로 드세요~ 30마리 한상자에 택배비포함 348,000원입니다...
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초특가!!저렴하네요!!자연산 활어 돌돔/자연산 활어 민어/생물 中병어/반건조 생선 2024.06.18해당카페글 미리보기
특가입니다 선어 돌돔 가격보다 저렴합니다 횟집에서 키로당 몇 십만원대 감안하시면 아주 저렴한 가격이네요 자연산 횟감중 단연 1등이라 할수있습니다 그만큼 맛이 좋습니다 횟감으로 드실 수 있게 석장뜨기 하여 발송드립니다 깔끔하게 손질해서 석장...
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꽃게찜 드세요!!활어 大숫꽃게/자연산 활어(민어)/반건조 생선(참돔,박대,가자미) 2024.06.17해당카페글 미리보기
목포선어위판장, 목포활어판장 타 지역 어판장까지 당일 위판받은 싱싱한 제철 수산물을 판매합니다 100% 국내산, 자연산, 당일경매, 당일발송으로 휴일을 제외한 매일 새벽5시부터 경매 입찰하여 중간 마진 없이 저렴하게 회원님들에게 배송될수 있도록...
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[판매완료] 대물!!활어 자연산 참돔/특大먹갈치/자연산 참소라/자연산 배말/반건조생선 2024.05.28해당카페글 미리보기
크기 차이 약간 있습니다 먹갈치는 그물로 조업되기에 비늘이 벗겨지거나 약간의 상처가 있을 수 있으니 아래 사진 참고바랍니다...필요시 따로 말씀해주세요 두번째 판매상품 ★ 자연산 활어 참돔 ★ 한마리 3.8kg : 106,000원 한마리 3.6kg : 101,000원...
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활어와 선어의 차이 이제 재대로 알고 먹자! 2013.05.22해당카페글 미리보기
그런데 중요한 것은 맛의 차이다. 전문가들은 선어의 맛이 훨씬 좋다고 한다. 그래서 인터넷을 뒤져보니 대부분의 선어와 활어의 차이에 대한 글을 보면 이렇다. (정확한 근거를 두고 하는 말인지 아닌지는 모르겠으나 웹상의 글들이 대부분 이와 비슷하다...
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활어와 선어 차이 2007.03.22해당카페글 미리보기
흰살 생선을, 일본은 방어, 참치, 전갱이 같이 육질은 연하지만 혀로 느끼는 맛이 좋은 붉은살 생선을 선호한다. 선어는 갓 잡은 활어보다 씹힘성은 떨어지지만 잡은 뒤 10∼15시간이 지나면 육질부의 이노신산이 많아져 맛이 극대화된다고 한다. ★ 일본...