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황골 조청에 관하여 2011.03.21해당카페글 미리보기
안녕하세요 어제 즐거운 모임과 좋은 강좌에 감사드립니다 효소담그기에 조청이 좋다고 하셔서 재래식방법으로 하는곳이 있어서 안내 드리기로 해서 오늘 전화확인하고 글 올립니다 강원도 원주 치악산아래 황골엿마을이 있습니다 여러가구에서 하기때문에...
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황골 엿과 조청 주문 2008.01.31해당카페글 미리보기
이름 품목 규격 수량 가격 택배비 입금액 입금여부 과장님 조청 한관 1 15,000 600 15,600 김순선 조청 반관 2 16,000 김우종 엿 2KG 1 10,000 10,000 김우종 조청 반관 2 16,000 900 16,900 김혜정 조청 반관 1 8,000 500 8,500 남관수 조청 반관 2...
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깨강정 주문받아용 2024.02.01해당카페글 미리보기
들깨는 누리사돈이 농사져서 보내주시고 조청은 원주 황골조청~ 와우 넘 맛있겠쥬~ 먹어보니 달지도않고 쥑여줍니다 우짜죠~ 우리만 묵어서 지송합니당. ~~~ ^^
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엿농가 선구자 황골전통엿 권영숙 대표 2016.09.27해당카페글 미리보기
모든 영양소를 담아 조청을 만드는데 그 기술력은 인근에서 엄두도 못 낼 정도이다. 요즘은 많은 사람들이 웰빙 웰빙한다. 황골조청은 건강은 물론 식감과 고소한 맛을 그대로 살려, 건강한 식재료의 귀한 원료로 사용된다. 많은 식당가에서 직접 정성스레...
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치악산 황골 엿/곽영석 작사 우덕상 작곡/이은지 가창 2015.01.15해당카페글 미리보기
맛이 좋은 경기 쌀과 옥수수를 고루 섞어 가마솥에 끓여내어 황골 엿을 만들어요. 후렴)천년 전통 국민간식 치악산의 황골 생엿 조청으로 생엿으로 두고 먹던 전통음식. 2.치악산의 전통명물 황골 엿을 아시나요? 천년전통 감자바위 황골 엿을 아시나요...
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2015년 광복70주년 한마음가을축제 준비상황실 2015.08.27해당카페글 미리보기
원상당) + 15개 DC (총 60만원상당) 김광수회장 리더스 월드 300권(300만원상당) 구매협찬 원주지회(회장 허용) 치악산 황골 특산품 조청 20개(40만원상당) (주)유진양상 안정순(고, 김영배(경기대)부인) 여자가을용 장갑 1박스(?만원상당) 무스쿠스(건대...
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조청의 역사 물엿의 역사 2020.12.22해당카페글 미리보기
겨울에 날을 잡아 엿을 고았다. 커다란 가마솥을 걸고 밤새 엿을 고아 한 해에 쓸 물엿을 준비하였다. 치악산 자락의 황골에소는 매일 밤 엿을 곤다. 엿은 곡물에 엿기름(맥아) 을 더하여 당화한 엿물을 졸인 것이다. 수분이 많으면 물엿(조청), 이를 더...
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원주 황골 황씨네 엿집 2007.11.17해당카페글 미리보기
예전에 시골집에서도 설날 명절에는 할머님께서 조청을 만드시느라 엿을 고은적이있습니다. 흔히 조청은 음식할때도 쓰지만 가래떡이나, 시루떡에 찍어먹으면 그맛이 일품이었습니다. 설탕이 없거나 ,귀한시절 (제기억으로는 당원과 사카린이 설탕이전의...
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열혈청년님 나눔받고 이어갑니다 ! 2022.12.15해당카페글 미리보기
저와 아버지는 요즘 고생이네요 천안에 계시는 큰고모 왈 “ 너희 황골 엿공장에서 생산하는 배 도라지 청 한 번 사서 먹어보렴...줄었구요 제가 이어갈 품목은 “ 배 도라지 조청 , 생강조청 ” 각 1키로씩 총 2키로입니다. 아래는 황골엿공장서 만드는...
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원주 치악산비로봉.... 2009.02.17해당카페글 미리보기
11명 코스:황골~입석대~비로봉~원통재~곧은재~부곡입구 산행시간:6시간정도 이번산행은 원주치악산이다 일부 가 원주 황골에서 조청을 구입하자고 의견을모아 이곳으로 결정난것이다 전날 밤늦게 홍삼액 먹고 늦게 잠들었다(12시넘어) 잠꾸러기가 웬일인지...