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김치 황금레시피: 김치냉장고에서 맛있게 숙성시키는 유산균 김치 만들기 김치는 한국인의 소울푸드! 갓 담근 배추김치의 아삭함과 깊어갈수록 풍미가 더해지는 맛은 정말 특별하죠. 김치냉장고를 활용해 더욱 맛있게 유산균 김치를 만들어 보세요. 재료...

배추 절임 3. 야채 손질 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 송송 썰어줍니다. 미나리는 깨끗이 씻어 3cm 길이로 썰어줍니다. 파프리카는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양파는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 4. 밀가루 물 만들기...

배추를 절일 절임물을 만듭니다. 배추 절이기: 배추를 반으로 가른 후 절임물에 담가 충분히 절입니다. 배추의 크기와 싱싱함에...김치 양념 만들기 유정임 명인의 김치 양념은 다양한 재료와 황금 비율로 만들어집니다. 주요 재료로는 고춧가루, 젓갈...

표면이 황금빛으로 변하면 거의 완성이다. 카스테라가 다 구워졌다면, 꼭지로 찔러서 반죽이 묻어나지 않으면 다 익은 상태다. 9. 식히기: 구운 카스테라는 오븐에서 꺼내 5분 정도 식혀 준 후, 틀에서 꺼낸다. 유산지가 있다면 쉽게 꺼낼 수 있다. 완전히...