카페검색 본문
카페글 본문
-
1월17일.(산지발송 )새조개살,생홍합살,바지락살.노랑새조개살,붕장어샤브,관자,해삼내장,활문어,냉동암.숫꽃게,활붕장 2023.01.16해당카페글 미리보기
물무게 빼고 실량은 900~800g 정도입니다. 냉동.노랑새조개살(황금새조개) 새조개 종류로서 여름~가을철에만 나오는 노랑새조개(황금새조개)는 쫀득하고 달큰한 맛의 식감이 좋아서 조개중에 황제라 한답니다. 내장까지 모두 제거.세척 후 냉동하였고...
-
홍가리비&황금 노랑새조개&여수 생굴!!!! 2022.10.25해당카페글 미리보기
사진 : 🎁🎁황금 노랑새조개🎁🎁 황금(노랑)새조개 아시나요? 황금(노랑)새조개는 일반 새조개와는 달리 여름이 제철인데 특히 회맛이 끝내주는 조개입니다. 여름부터 가을까지 가장맛있는 특별한 황금(노랑)새조개!!! 일반 새조개가 참새깃털의 황갈색인 반면...
-
홍가리비&황금 노랑새조개&여수 생굴!!!! 2022.10.26해당카페글 미리보기
🎁🎁황금 노랑새조개🎁🎁 황금(노랑)새조개 아시나요? 황금(노랑)새조개는 일반 새조개와는 달리 여름이 제철인데 특히 회맛이 끝내주는 조개입니다. 여름부터 가을까지 가장맛있는 특별한 황금(노랑)새조개!!! 일반 새조개가 참새깃털의 황갈색인 반면 노란...
-
12 .... 황금조개 = 새조개?? 2019.06.01해당카페글 미리보기
황금조개는 세번째 낚시줄에 걸려 가장 높은곳에 서리로다 ================ 인터넷을 검색해봤더니.. 새조개가 황금조개 더군요^^ 황금조개(새조개)는 속살이 새의 부리를 닮았다고 해서 붙여진 이름이라고 해요. 한자로...조합(鳥蛤) ㅋ 사진 보이시나요...
-
해당카페글 미리보기
-
(1월 20일 수요일) 지금이 딱~! 겨울 제철 별미 납시오 - 먹장어, 뚱딴지(돼지감자), 숭어, 새조개 / 황금 알 펑펑! 설 대목 마을 진풍경 - 떡마을, 엿마을 2010.01.21해당카페글 미리보기
기장곰장어 051-721-2934 * 뚱딴지 (돼지감자) 평밭농장 054-435-7738 * 숭어 도리포횟집 061-454-6890 * 새조개 전망대횟집 041-634-4886 ◎ 황금 알 펑펑! 설 대목 마을 진풍경 * 떡 마을 충북 청주시 흥덕구 평동 "평동전통떡마을" / 홍승주 대표님 ***...
-
[새조개 달래무침] 맛! 그 환상속으로 2014.03.12해당카페글 미리보기
귀족조개 또는 황금조개라 일컫는 일명 "새조개"의 맛에 푹 빠져버린 요즘입니다 보통 12월에서 3월말까지 잡히며 조개속살이 새부리를 닮았다하여 새조개라고 불린답니다. 주산지로 알려진 홍성 남당항에는 원래 새조개가 없었는데 1984년 천수만 간척...
-
해당카페글 미리보기
-
[서울 서초역] 새조개샤브샤브맛집 맛기행사계절 2016.02.01해당카페글 미리보기
붕장어회로 시작 했는데 지금은 보기 힘든 귀한 회가 됐어요. 이번에는 또 하나의 귀한 제철해물인 새조개 차례입니다. 새조개는 귀족조개 또는 황금조개라고도 불린다는데 그만큼 귀하고 맛있다는 이야기겠죠? 주로 남해안에서 많이 잡혔는데 서산 천수만...
-
[홍성맛집/남당항맛집] 귀족조개라는 새조개의 환상적인 맛을 보세요 .... 수평선횟집 2013.03.22해당카페글 미리보기
왔습니다. 1월부터 3월말까지 이곳 남당리에서 열리는 새조개 축제는 금년이 10회째라고 합니다. 귀족조개 또는 황금조개로 불린다는 새조개는 상당히 귀하고 맛있는 조개인데 보통 12월부터 3월말까지 잡히며 조개속살이 새부리를 닮았다고해서 새조개...