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86년전 익산 황등면의 한 식당에서 처음 선보인 비빔밥입니다. 이제는 익산을 대표하는 전통음식이 되었습니다. 황등 육회비빔밥이 탄생할 수 있었던 건, 예전에 황등면에서 우시장이 크게 열렸기 때문입니다. 우시장에서 한우를 쉽고 저렴하게 구할 수...

2019.03.27 익산 황등 육회비빔밥 맛집 진미식당 황등풍물시장근처 육회비빔밥집이 많은데 그중 역사가 오래된 1931년에 오픈하여 3대째 운영하고 있는 육회비빔밥 전문점 진미식당으로 방문합니다 근처에 시장비빔밥 한일식당도 유명한데 오늘은 황등...

비빔밥 #황등육회비빔밥 전국3대비빔밥으로 꼽힌다는 황등육회비빔밥~~ 식객 허영만의 백반기행 93회에도 방영되고~~ 백종원의 3대천황에서도 인정 받은 집~~ 익산 황등면 황등시장내 시장비빔밥입니다~~ 유명세만큼 코시국에도 대기줄이~~ 20분정도...

주방아주머니의 분주한 손길에 푸짐하고 맛깔스런 비빔밥이 탄생한다. 황등비빔밥은 콩나물을 양푼에 넣어 비빈 후에 이것을...까스불에 올려 놓고 데운 후에 여기에 야채와 버섯, 김, 육회 등의 고명을 얹어 완성한다. 맛있는 음식이 만들어지기까지 분주...