cafe

대비 황매실의 비타민A 함량이 2.7～3.5배 증가 했다고 보고하고 있습니다. 유기산 함량이 청매실 보다 2.5배가 많고, 특히 구연산의 경우 3배가 높다고 말합니다. 왜 과수는 익은 것을 먹어야하는지를 나타내주는 대목입니다. 매화가 피고 구십 일 이상...

담굴때는 매실씨의 성분이 많이 함유되어야 좋은 술이 만들어지므로, 작은 매실이 좋답니다. 황매실과 청매실의 차이는 뭘까요?? 청매실과 황매실은 채익지않은것과 익은것의 차이랍니다. 6월 초순 단단하게 익은 푸른 청매실이 6월 말경부터 노랗게...

가격 차이 없습니다 가물어서 현재 산지 가격 작년보다 좋습니다 계좌이체하시고 계좌이체하시고 이체시 주문자성함 또는 받는분 성함 적어주세요 확인이 어렵네요 받으실 날짜와 용도 말씀해 주심 됩니다 피클용은 6월13일부터 매실청용은 6월 17...

큰 차이가 있지는 않을겁니다. 작업을 하다 보면 전화 받을 수가 없으니 문자나 댓글 주세요. 확인 후 답변 드리겠습니다. 저희...꼭 몇번이고 생각해 보시고 주문 해 주세요. 택배비 포함 10kg 박스 청매실 왕특 35.000원 종료 청매실 왕특 .특 대 혼합...

익혀서 싼값에 출하를 주저하는 농가가 많아 매실 자체를 구입하기 힘든 상황이 되기도 한다네요. 하지만 청매실과 황매실은 엄연히 성분에 차이가 있기에 본인이 담고자 하는 것이 매실청인지 매실장아찌인지 염두에 두고 고르시면 좋을 것 같습니다. 참...

떠올리지만 요즘 황매실을 찾는 소비자들이 늘고 있다고 합니다. 청매실과 황매실의 차이는 얼마나 익었느냐 안 익었느냐의 차이입니다. 즉, 푸릇푸릇했던 청매실이 6월 말경이면 노랗고 붉은빛을 띄는 황매실로 변하는데 황매실이 되면 피로해소를...

예정입니다. (청매실주문 6월15일까지, 황매실 6월18일전후로발송) ♠ 우체국택배및 한진택배는 일요일을제외한 정상적으로 배송이가능합니다. ♠ 매실크기기준은 선별기로 선별을 하고있습니다. 매실을 하나하나 중량별로 선별되는것도아니고. 공산품이...

비교가 되죠? 매실 품종에 따라 맛도 차이가 납니다^^ 황매실은 남고라는 품종이 젤 좋고 청매실은 천매 라는 품종이 깔끔한 맛을 냅니다. 딸기네 매실은 이 두가지를 따로 수확해서 키우고 있습니다. 두품종 맛도 느껴보세요.ㅎㅎ 매실 철이 다가왔네요...

양 차이가 크게 없다.) 2, 상처난 매실은 발효가 되지 않아 버리거나 장아찌를 해서 먹는다. (실제 성한것과 상처난 것 통을...양도 똑같이 발효됐다.) 3,매실액은 청매실로 담궈야 한다. (청매실은 거의 장아찌용이며, 담글때 실패의(발효가 안됨) 부담...