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황매실 밥솥에 넣으면[따라쟁이]/황매실청~ 2024.07.03해당카페글 미리보기
황매실 끝무렵 10키로 구입하여 황매실청 따라해봤어요 1,깨끗하게 씻어 식초 몇방울 넣어 비구니에 건져 놓았어요 2,꼭지제거 후 우리집 식혜 전용 전기빕솥 에 넣고 3시간 보온 3. 3시간후 맑 고 투명한 황금색 ㅋ 황매실 식힌후 일회용장갑끼고 씨 빼기...
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새콤, 달콤 황매실청 만들기, 주민누구나 환영하는 '천연옹달샘' 2024.06.28해당카페글 미리보기
27일 오전 11시부터 1시간 동안 지역 주민과 주민들로 구성된 운영위원들이 함께 하는 새콤, 달콤 황매실청 만들기가 있었다. 8명이 참여한 이번 황매실청 만들기는 15kg의 황매실과 역시 15kg의 설탕이 소요됐으며 100일째인 10월 5일 원액으로 각자 1.8...
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매실청 담그기 황매실청 담그는법 매실액기스 보관과 용기 2024.07.04해당카페글 미리보기
여름철 필수 음료입니다. 상큼한 맛과 시원함으로 더위를 식히고, 다양한 건강상의 이점도 가지고 있습니다. 황매실청과 매실액기스는 매실청의 두 가지 대표적인 종류입니다. 이 블로그 포스팅에서는 황매실청과 매실액기스의 차이점, 매실청 담그는 법...
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황매실청 담는날 2024.06.26해당카페글 미리보기
왔어요 손질해둔 항아리에 꼭지따고 잘씻어 물기뺀 매실을 항아리에담고 대추도 넣고 유기원당을 넣고 프락토올리고당도 넣은뒤 망을 덥어두면 향긋한 매실청이 되갰지요 여름에 얼음넣고 매실쥬스 한잔 마시면 소화도 잘되고 달콤 시원하니 넘좋더라구요