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직접 담그는 방법과 보관법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 황매실청 담그기, 이렇게 하면 쉽고 간편해요! 준비물: 황매실 5kg 설탕 5kg (황매실과 1:1 비율) 유리병 (소독 완료) 만드는 법: 매실 세척: 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 소쿠리에 받쳐 물기...

액기스 담그는 방법이 정리되어 있는 문서들을 보면 대부분 처음 설탕 과 매실을 겹겹이 넣어준다음 밀봉 해서 1~2개월정도 발효 시키라고 되어 있잖아요. 그런데 수시로 뚜껑을 열고 설탕을 더 보충해주고, '밀봉하지 않 아도 된다'입니다. 설탕도 처음에...

모과향도 나는것 같기도하고, 집안 곳곳 매실향으로 가득했답니다.) 재료 : 황매실2kg, 유기농설탕2kg 매실 엑기스 담근날 : 2013.6.23 매실 엑기스 개봉하는날 : 2013.9.23 보관법 : 1.뚜껑을 닫기전 비닐로 막을 한 후 고무줄로 꽈악~~ 그리고 뚜껑을...

하고 나가지 마시고 최신글에 댓글과 게시글도 부탁드립니다. 그간 당첨 되신분들도 응원 댓글 팍팍 달아 주실거죠??^^( 몰카 작동중 황매실 왕특 특.대 혼합입니다 엄청굵은 골프공만 한 것도 섞여집니다 엑기스나 주정용으로 좋아요 향이 정말 좋습니다...

매실엑기스를 담그는 방법입니다. 매실엑기스 담그기 좋은 남고홍매실 구연산 함량이 높아 새콤 달콤한 백가하 황매실 백가하황매실로 매실엑기스를 담궜습니다. 관찰하기 좋게 투명 PET용기에 담궜습니다. 10L 용기에 매실 5KG을 넣으니 갈색설탕이 4...

건 황매실이고 남고매실은 청매실 보다 크고 더 익으면 복숭아 처럼 보이기도 해요. 가끔 마음씨 나쁜 사람들은 청매실을 익게...판다니까 잘 확인해 보셔야 할 것 같아요. 남고매실로 매실엑기스를 담그면 청매실 보다 향이 더 그윽하답니다. 또 남고매실...

엑기스 담그는 법] 1.매실을 깨끗한 물로 세척 후 물기를 완전히 뺀다. 2.매실과 설탕을 1:1 비율로 용기에 켜켜이 넣어 밀봉하고 일주일정도 지나서 잘 저어 즙 을 생성한다. 3.한 달 보름에서 3달(오래될수록 좋다는 얘기도 있슴)정도후 이물질과 매실...

배송을 받고, 유기농 황설탕과 함께 매실 액기스를 담갔어요... 유기농이라고 하니, 더 맛이 있을런지, 기대가 된답니다..^^ 그럼, 혹시나, 매실 담그는 법 모르시는 이웃님들을 위해, 복습 한번 해볼까요? ㅎㅎ... 1. 매실과 황설탕을 준비해주세요...

매실액 담그는 방법 1, 매실10kg, 30리터의 용기를 준비하시고 (매실 씻음) 2,용기바닥에 1cm 정도의 황설탕을 붓고 매실을...한번 더 설탕을 부어주고 6, 두 달 보름에서 석달이면 매실액기스(매실청)이 완성 7, 건더기와 액을 분리한다. 청매? 황매...