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지느러미는 없으며, 꼬리지느러미 끝 중앙은 둥글다. 설 명 : 독은 전혀 없으나 맛이 없어 복 요리에 사용하지 않는다. 어떤 이...일본(동북이남), 동지나해, 필리핀, 동인도제도, 호주 ● 황복 : Takifugu (Fugu) [ocellatus] obscurus (Abe) 방 언...

숨을 몰아쉬고 있는 노란 줄황복은 제가 품은 독도 별수 없다는 생각을 하고 있을까. 그러고 보면 황복의 독은 적을 향한 것이 아닌지도 모르겠다. 황복은 순한 눈을 가졌다. 노란 줄이 진 몸통 때문에 생김새가 더욱 수더분하다. 그러니 황복 치어들은 또...

아니라 섭취하는 먹이를 통해서 체내에 축적된다. 양식 복어는 테트로도톡신을 만들 수 없는 사료를 먹고 성장하므로 독이 없다. 황복은 임진강과 한강을 끼고 있는 경기 파주, 김포, 고양, 인천 강화에서 집중적으로 잡힌다. 임진강 어민들은 “철쭉이...

953-5174). 주인 이선호씨는 황복을 잡는 어부이자 '복요리 전문가'. 이씨는 능숙한 칼솜씨로 독 제거 과정을 시연해 보였다. 황복에는 청산가리 20배 정도의 독이 있어 1㎏중 회를 뜰 수 있는 부위는 고작 140~160g 정도. 회를 맛본 허화백은 "바다복...