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어제의 일기...참치와 라면 2024.12.09해당카페글 미리보기
포항시 장량동(양덕동) 가 본지가 까마득해 보이는 한우전문점 한우랑이 보이는 우리동네 참치전문점에 왔습니다 황새치와 남방참다랑어(미나미) 뱃살 현재는 두명의 남자가 운영중 이고요 삼십대 후반으로 봤는데 사십대 중후반 이었고요 둘 다 차량의...
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크리스마스 이브 각 국가 술로(2024년 12월 24~25)/우니와 단새우를 감태 오마카세ㆍ대광어 ㆍ참치ㆍ통우럭매운탕ㆍ순두부오마카세 2024.12.25해당카페글 미리보기
이미 40여년 전부터 우리집에서는 감태를 사용한 정통요리이다(참치 오마카세는 김을 사용) *참치 오마카세 /참치의 부위별 요리와 일부 황새치를 이용해서 데코레이션 오마카세 * 참치와 우니와 단세우 오마카세에는 가장 많이 사용하는것은 일본 공수한...
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참치가 쌉니다. 2024.08.01해당카페글 미리보기
5인분 이상을 먹을 수 있습니다. 부위는 또 어떤가요? 참치횟집을 가면 이거 저거 섞어 줍니다. 눈다랑어 황다랑어 황새치 등등 참치이긴 하나 참다랑어에는 못미치는 그런 부위가 메인 입니다. 참다랑어는 1조각 주면서 있는 생색 없는 생색 다 내지요...
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금박을 뿌려놓은 다랑어 <진참치다사점/달성군/대구> 2024.02.29해당카페글 미리보기
뱃살? 참다랑어. 참치의 왕은 참다랑어인데, 금박을 뿌려놓은 건 눈다랑어네요. 음~~ 황새치가 나오지 않았네요. 제일 좋아하는 참치회인데.... 정말 오랫만에 먹어보는 참치회입니다. 오랫만에 먹기에 더 맛나게 먹어야 합니다. 그래서, 한점한점 녹을때...
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[호계3동 - 참치정육점] 우리동네 참치정육점 안양호계점 2023.05.02해당카페글 미리보기
8인 테이블 1개 있어요 매장이 깔끔합니다 ^^ 참치 부위 고단백, 저지방, 저칼로리 👏 3인이 방문했고 한분은 참치나 회를 못드세요 (참치라면 주문) 황새치 뱃살, 미나미 뱃살(남방참다랑어) 에 소주 한잔 하러 간건데 참다랑어 뱃살도 주문해봤어요 물...
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외국에서 당뇨예방+당뇨환자들에게 권장하는 원 플레이트(One-plates, 한접시) 식사 2023.10.11
줌 저지방 단백질은 특정 생선이나 지방이 적은 고기부위, 아니면 식물성 단백질을 넣음. - 닭, 칠면조, 달걀 - 연어, 대구, 참치, 황새치와 같은 생선 - 새우, 조개, 롭스터같은 갑각류 - 그 외 소고기나 돼지고기에서 지방이 없는 부위 - 치즈, 코티지...