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이미 40여년 전부터 우리집에서는 감태를 사용한 정통요리이다(참치 오마카세는 김을 사용) *참치 오마카세 /참치의 부위별 요리와 일부 황새치를 이용해서 데코레이션 오마카세 * 참치와 우니와 단세우 오마카세에는 가장 많이 사용하는것은 일본 공수한...

5인분 이상을 먹을 수 있습니다. 부위는 또 어떤가요? 참치횟집을 가면 이거 저거 섞어 줍니다. 눈다랑어 황다랑어 황새치 등등 참치이긴 하나 참다랑어에는 못미치는 그런 부위가 메인 입니다. 참다랑어는 1조각 주면서 있는 생색 없는 생색 다 내지요...

뱃살? 참다랑어. 참치의 왕은 참다랑어인데, 금박을 뿌려놓은 건 눈다랑어네요. 음~~ 황새치가 나오지 않았네요. 제일 좋아하는 참치회인데.... 정말 오랫만에 먹어보는 참치회입니다. 오랫만에 먹기에 더 맛나게 먹어야 합니다. 그래서, 한점한점 녹을때...

8인 테이블 1개 있어요 매장이 깔끔합니다 ^^ 참치 부위 고단백, 저지방, 저칼로리 👏 3인이 방문했고 한분은 참치나 회를 못드세요 (참치라면 주문) 황새치 뱃살, 미나미 뱃살(남방참다랑어) 에 소주 한잔 하러 간건데 참다랑어 뱃살도 주문해봤어요 물...

홀(4인입식)과 룸(6인입식)2실으로 이뤄져 있습니다. 미리예약하시면 룸으로 가시면 됩니다:) 4인 이상시 눈다랑어 황새치 참다랑어를 다루는 참치전문점입니다 여사장님~ 굉장히 친절하시구요. 저와는 어쩌다보니 친분이 좀 있습니다. 성민이(미선생...

4인이 배불리 드실수있도록 아주 알차게 준비했습니다. 참치중에 참치 참다랑어 부터 부드러운 식감의 소유자 황새치 그리고 감칠맛이 뛰어난 국민참치 눈다랑어 까지 맛보실수있도록 ★오마카세 VIP 코스★ 준비했습니다. 서비스 구성까지 아주 알차게...

단골집 중에 VIP참치라고 있습니다. 종로, 명동쪽에 8군데 직영점을 가진 역사가 오랜 참치집입니다. 이 참치집은 서울시내 참치...집 들이 채산을 맞추기 위해 눈다랑어,황다랑어 심지어 황새치,청새치를 쓰기도 하는데, 이집은 한우보다 훨 비싼 참...

오후 5시30분까지 회사 일을 하고 오후 6시 30분부터 참치집을 운영합니다 주말에는 오후 4시부터 영업 시작 쉬는날은 아직...중인데 여기는 연중무휴 미나미(남방참다랑어) 뱃살과 황새치 뱃살 이고요 쪼매 맛보기로 가져온게 있었는데 방어 약 3.5kg...

수은은 신경계, 심장, 콩팥 등에 악영향을 미칠 수 있습니다. 수은 함량이 높은 참치 종류 다랑어: 참다랑어, 눈다랑어 등 크고 기름이 많은 다랑어 종류는 수은 함량이 높은 편입니다. 황새치: 다랑어와 마찬가지로 수은 함량이 높습니다. 수은 함량이...