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당일바리) 중하새우/황석어/숫꽃게(급냉)/갑오징어(급냉)/준치(급냉)/먹갈치(급냉)/자반고등어/보리굴비/젓갈판매합니다. 2023.05.18해당카페글 미리보기
높은 황석어 입니다. 워낙 작은 생물이기에 사이즈가 섞여있습니다. 암컷은 알이 들어있습니다. 비교해보시고 주문주세요 3. (급냉) 봄숫꽃게 2kg (10마리내외) 34.000원 자망배로 물흐름에 따라 그물을 놓아 잡은 싱싱한 (활)숫꽃게로 경매받아와 바로...
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(판매종료) 24년.새우젓(신안 육젓),멸치액젓,젓갈쌈장 2024.06.12해당카페글 미리보기
이 시기에 구매하시어 냉동실에 저장해 두고 사용하세요~ 첨가물 전혀 없는 순수한 젓갈 상태 그대로 소분작업 하였습니다. ※ 새우젓은 대표적인 발효식품으로 발효 과정에서 생기는 키틴 올리고당이라는 성분이 항암작용을 합니다. 새우 껍질에 들어...
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황석어 튀김 2010.07.07해당카페글 미리보기
해마다 황석어 나오는 시기에는 황석어를 줄기차게 먹습니다. 하지만 황석어를 이용하여 만들줄 아는 요리가 한정 되어있네요. 작년에도 황석어 튀김글을 올렸던 것 같은데 올해도 요리실력은 그대로인지라..ㅎ 황석어로 만들어 먹었던 황석어 튀김을 또...
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황석어 출하 시기, 어느 때가 성수기인지요? 2014.03.17해당카페글 미리보기
되는 형편이고, 우선 젓갈을 좀 담가 보려는데 저희는 황석어젓갈과 새우젓 육젓만 쓰거든요. 그런데 황석어가 어느 때 가장 많이 나오는 성수기인지, 본격 출하 시기를 알아야만이 때 맞춰서 구입하여 젓갈을 담가두지 않겠나 생각되어 여쭤봅니다.. 올해...
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6월3일 판매생선...[판매완료] 2024.06.03해당카페글 미리보기
제철 황석어를 준비 했습니다 . 물때상 그리고 수량이 많지 않아서 어종도 다양하지 않고 준비된 어종의 수량도 많지가 않네요 . 이제 물때가 살며시 좋아지는 시기니까 그에 맞게 다양한 판매생선 준비하겠습니다 . 그리고 저희 입금 계좌가 사업자 계좌...