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황석어젓갈 담그는법 황석어 손질법과 말리기 2024.07.17해당카페글 미리보기
깨끗이 씻은 후 다시 발효시킵니다. 깡다리젓은 김치, 찌개, 국 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 6. 후기 직접 만든 황석어젓갈로 깡다리젓을 만들면 더욱 맛있고 건강하게 즐길 수 있습니다. 제철 황석어를 사용하면 젓갈의 맛과 영양이 더욱 풍부...
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김장젓갈 내리기 멸치액젓 만들기 멸치젓갈 내리기 멜젓 만들기 황석어젓 달이기 2024.07.06해당카페글 미리보기
멜젓 만들기, 황석어젓 달이기 김장철이 다가오면서 젓갈 내리는 일도 한창입니다. 멸치액젓, 멸치젓갈, 멜젓, 황석어젓 등 다양...com 멸치액젓은 김장 김치를 담글 때 꼭 필요한 젓갈입니다. 멸치의 풍미와 짠맛이 김치의 맛을 더욱 살려줍니다. 멸치...
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(판매종료) 23년.새우젓(신안 추젓, 신안 육젓), 황석어젓, 멸치액젓, 젓갈쌈장 2023.11.09해당카페글 미리보기
순두부탕, 김치 콩나물국, 매운 뭇국, 명란 두부국, 바지락 순두부찜, 갈치찌개, 알탕, 애호박 두부 새우젓 찌개, 콩나물 해장국, 콩비지 찌개, 새우젓 달걀찜, 애호박 새우젓 볶음, 돼지고기 수육과 무생채 등 다양합니다. (판매완료) 신안 육젓 5...
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멸치액젓, 새우젓, 황석어젓갈, 갈치젓 2024.02.25해당카페글 미리보기
액젓은 김치는 물론 이거니와 각종 국요리, 나물요리에도 두루 두루 넣어 드시면 감칠맛이 나기에 음식이 맛있습니다. 식품위생등록 ,및 식품 인증 허가 업체임 🍎새우젓 ; (경매 받을때마다 차이 있을 수 있습니다) (사진은 참조 하십시오) ● 1...
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6월4일.활민어,병어,덕자,황석어,통치,서대,잡어,황가오리,냉동먹갈치,간제미,참돔,딱돔,우럭,도다리,대청암치홍어,건조(간제미,농어,장어 2024.06.03해당카페글 미리보기
부서집니다. *황석어 튀김 머리는 가위로 자르고 소금물로 씻어냅니다. 턱 부분의 조금 억센 가시가 있으니 필히 제거합니다. (튀김가루에 간이 되어 있으므로 담구지는 않습다. ) 튀김가루로 묽은 반죽을 만들고, 기호에 따라 계란이나, 우유를 넣기도...