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보관 방법: 숙성된 황석어젓은 냉장 보관해야 합니다. 냉동 보관도 가능하지만, 해동 시 식감이 떨어질 수 있습니다. .youtube.com 황석어 손질 싱싱한 황석어를 준비하여 내장을 제거하고 머리와 꼬리를 다듬습니다. 황석어 소금 절이기 깨끗한 용기에...

젓갈은 김치를 담글 때나 각종 요리에 감칠맛을 더하는 데 사용됩니다. m.youtube.com 황석어젓갈을 활용한 요리 팁: 황석어젓갈은 숙성 기간이 길수록 깊은 맛을 냅니다. 젓갈을 담글 때 사용하는 소금의 종류와 양에 따라 맛이 달라질 수 있습니다. 숙성...

합니다. 다양한 젓갈을 직접 만들어 사용하면 김치 맛이 더욱 풍부해질 것입니다. 자신에게 맞는 레시피를 선택하여 맛있는 김장을 준비해 보세요! [참고] 위 은. [추가 정보] 젓갈 종류에 따라 만드는 방법이 조금씩 다르므로, 더 자세한 정보는 관련...

주문 방법 안내: #제이몰제품 #멸치액젓 #새우젓 #갈치젓갈 #갈치속젓 #황석어젓갈 #청각 배에서 바로 잡은 생멸치 그대로 지하에서 숙성시킨 멸치액젓입니다 생멸치도 종류가 있습니다 저희 멸치액젓은 정치망 멸치만으로 담습니다 (좋은 멸치로 담아야...