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황석어젓 맛있는 소금 비율 씻지 않는 깡다리 젓 담는 방법 2024.07.20해당카페글 미리보기
젓 맛있는 소금 비율로 깡다리 젓 담그는 법 (洗い無し) 싱싱한 황석어로 깡다리 젓을 담그는 방법을 사진과 함께 자세하게 알려드리겠습니다. 젓갈은 한국의 전통 음식이며, 김치와 함께 밥상을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 준비물 황석어 10kg 굵은...
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김장젓갈 내리기 멸치액젓 만들기 멸치젓갈 내리기 멜젓 만들기 황석어젓 달이기 2024.07.06해당카페글 미리보기
멜젓 만들기, 황석어젓 달이기 김장철이 다가오면서 젓갈 내리는 일도 한창입니다. 멸치액젓, 멸치젓갈, 멜젓, 황석어젓 등 다양...com 멸치액젓은 김장 김치를 담글 때 꼭 필요한 젓갈입니다. 멸치의 풍미와 짠맛이 김치의 맛을 더욱 살려줍니다. 멸치...
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황석어조림 황금레시피 말린 황석어와 감자의 환상 조합 2024.07.17해당카페글 미리보기
만드는 방법 말린 황석어는 깨끗이 씻어 물에 30분 정도 불린 후 물기를 제거합니다. 감자, 양파, 당근은 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. .10000recipe.com 마늘과 생강은 잘게 다져줍니다. 팬에 참기름을 두르고 마늘과 생강을 볶다가 양파를...
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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓, 황석어젓 2024.07.15해당카페글 미리보기
주문 방법 안내: #제이몰제품 #멸치액젓 #새우젓 #갈치젓갈 #갈치속젓 #청각 배에서 바로 잡은 생멸치 그대로 지하에서 숙성시킨 멸치액젓입니다 생멸치도 종류가 있습니다 저희 멸치액젓은 정치망 멸치만으로 담습니다 (좋은 멸치로 담아야 액젓도...
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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓, 황석어젓 2024.07.01해당카페글 미리보기
배송방법(택배회사명 및 택배비 부담자 명기) 택배사 판매자부담( ), 구매자부담( ) 5. 재배,생산과정 사진 및 기타 판매내용 구매 물품에 문제가 있을 경우 판매자와 구매자간 원활한 합의를 통하여 환불 또는 추가 배송을 하시기 바랍니다 원활한 합의가...
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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓, 황석어젓 2024.07.27해당카페글 미리보기
젓, 황석어젓 * 품종(모델)명 : * 생산자(제조자) 이름 : 박송자 * 집주소(번지까지 기재) : 부산시 북구 백양대로 1124번길 86 농장(공장)주소(번지까지 기재) : * 판매자 본인의 사진 : * 농장(공장/회사)전경(사진 2장): * 판매제품 소개서(6하원칙으로...
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멸치액젓, 새우젓, 갈치젓, 황석어젓 2024.06.19해당카페글 미리보기
주문방법 1) 아래 주문서를 작성하여 '반드시 댓글이나 비밀댓글'로 주문해 주시면 됩니다. 쪽지나 문자로 보내지 마세요. 댓글로 해야 근거가 남기때문에 문제발생시 처리 근거가 명확하여 분쟁이 최소화 됩니다. 2) 댓글을 달지 않고 문자 만 보내면...
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젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2024.01.05해당카페글 미리보기
썰어 넣는게 훨씬 나은거 같습니다 구입요령 : 싱싱한 생선의 알을 고르도록 한다. 눌렀을 때 탄력이 있어 단단한 것을 구입한다...급속냉동을 시켜 -20 ℃ 이하에서 보관한다. 섭취방법 : 겨울철에 별미인 대구는 산란기 겨울철에 연안 해안으로 옮겨...
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횟감으로 드세요!!생물 병어/선어 참돔(횟감)/大황석어/중하새우 2023.05.23해당카페글 미리보기
맞이한 황석어입니다 오늘 사이즈 大사이즈로 아주 좋습니다 알배기라서 조림해서 드시면 맛이 좋습니다 젓갈 담그셔도 좋고 튀김이나 드셔도 맛있습니다 알배기라서 뱃살이 약해서 배가 터짓것도 있을 수 있으니 참고바랍니다 손질 방법이 궁금하시면...
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지방마다 김장 김치에 넣는 젓갈의 종류는? 2012.08.24해당카페글 미리보기
김치에 넣는 젓갈의 종류는 뭔가요? 지방마다 김장 김치에 넣는 젓갈은? * 서울 경기의 김치 짜지도 싱겁지도 않으며 온갖 김치...김치, 총각김치, 깍두기가 유명하다. 젓국은 새우젓,조기젓,황석어젓 등 담백한 것을 즐겨 쓰며 여러 지방 사람이 모여...