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아직도 황설탕이나 흑설탕을 사용해야 한다고 믿는 사람들이 있다면 이 질문에 스스로 답해 보시기 바란다. 물론 원당이나 비정제당을 사용할 경우는 예외다. 원당이나 비정제당은 원당 특유의 독특한 향이 있어 발효효소 재료와의 궁합을 고려해야 하지만...

주고 발효가 잘 된다고 하네요. 매실을 뒤적여가며 고루 소주를 뿌린다음 역시 잘 말려 주어야 합니다. 5)설탕은 마트에서 황설탕으로 10kg을 샀어요. 흑설탕을 쓰는게 좋지 않을까 생각을 했었는데 '흑설탕은 향이 강해서 매실 고유의 향을 제대로 살리기...

제거해 줍니다. 3. 준비한 용기에 각각 황매실과 유기농 황설탕을 10 : 7 비율로 넣어줍니다. 황매실 15kg에 유기농 황설탕 10kg를 넣어 재워두었어요. 매실이 보이지 않도록 설탕을 윗면에 부어줍니다. 4. 일정시간이 지나면 설탕이 녹기 시작합니다. 5...

황매실 박스를 개봉하는순간 달콤하고 진한 매실향에 푹 빠져들었습니다 향긋하니 너무 좋습니다 준비물 : 황매실10kg, 흰설탕10kg, 식초4큰술, 요지10개, 한지1장, 흰고무줄, 항아리. 휴대용가스버너, 썬연료1통, 찜기, 물 찜기에 물을 넣고 항아리를...

설탕 10kg 만드는 방법 1. 준비한 용기에 매실과 설탕(기왕이면 흑설탕)을 한 벌씩 켜켜이 깔아준다. 2. 마지막에 남은 설탕을 두껍게 덮어 공기와의 차단을 최대한 막아준다. 3. 옹기인 경우에는 접시 등으로 눌림판을 해 주고, 유리용기인 경우 완전...

홍(황)매는 계속 판매합니다 왕왕특:35000원(장아찌,엑기스용) 왕특 :30000원(장아찌,엑기스용) 특 :25000원(엑기스용) 대 :20000원(엑기스용) 중 :15000원(엑기스용) 소 :판매하지않습니다 건고사리 반근(300g)1봉지:20000원 택비 4000원 2봉지부터 택비...

2황*윤님 + 1/2 밤안개님) 삼치횟감 낚시로 어획하여 신선도 좋은 횟감 삼치입니다. kg당 14,000원(손질.택배 10,000원 별도) 3.6 / 3.8 / 3.9 / 4 / 4.1 / 4.2 / 4.4 / 4.5 / 4.7 / 4.8 ※삼치회 양념장 만들기 조선간장,진간장 (5대5),실파,청양고추...

백설탕( ), 황설탕( ) 당 도 당 성분 당도 : % 당성분 : 포도당( %),과당( %),자당( %) 효소 발효액 상세 표시사항을 빠짐없이 기록하시고 입증자료를 성실하게 첨부하셔야만 믿을 수있는 제품으로 신뢰받으며 좋은 거래를 이루실거라 믿습니다. 상세 표시...

개복숭아 돌복숭아 효소담는 방법 10KG 황설탕 유기농 마스코바도 설탕 3-4KG정도 7일에서 10일 사이 한번식 주걱으로 뒤집기해줍니다 가스를빼는 과정 99일에서 100일정도 지나면 맛보고 나면 열매 건지고 원액 담으면 되요 원액 그대로 10년이상 담아도...