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[황성주 박사의 건강이야기] ◘ 절묘한 예방 의학적 조화 1. 불고기와 참기름, 마늘, 배 ❍ 불고기(동물성 기름)의 나쁜점 첫째 : 포화 지방산으로 동맥경화, 심장병, 뇌졸중등을 일으키는 주원인이 된다. 둘째 : 동물성 지방조직이 농약, 중금속 등 각종...

대두 단백질인 글리시닌과 검은콩의 색소 성분이 서로 조화를 이뤄 효과를 높여준다. 검정콩에 많이 함유된 아미노산 제재중 모발의 성장에 꼭 필요한 영양분인 Arginine(아르기닌)이란 성분은 모발성장을 촉진시켜주는 Nitric Oxide의 대사 전구물질로 항...

지방과 단백질 섭취는 늘어나게 됩니다. 구체적으로 살펴보면 식이섬유가 줄어들면 몸 안에 노폐물이 쌓이고 소화가 잘 되지 않습니다. 결국 변비가 생기고 이는 장질환으로 이어질 수 있습니다. 효소와 엽록소가 부족한 경우도 소화력이 떨어지고 위장...

모든 식물성 식품 넷. 단순당질의 섭취를 줄입시다. 반찬보다는 밥 위주의 식사를 하는 우리나라 식습관은 당질 섭취를 높여 혈중의 중성 지방을 상승시킵니다. 특히 단순당질(설탕, 사탕, 설탕이 들어간 과자나 케익, 청량음료 등)의 섭취를 줄이는 것이...