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고개 맛을 톡톡히 본다. 신나게 내리막길을 따라 달리면 어느새 인천 양촌초,중학교를 지나 서부간선수로를 다시 만난다. 서부간선수로는 과거 농업용수를 공급하기 위해 조성한 수로로 인천 삼산동에서 계양 3동을 거쳐 아라뱃길로 이어진다. 서부간선...

40키로쯤 가다보면 휴휴암(休休菴)이라고 있어 휴휴암에 있는 발가락바위와 발바닥바위 휴휴암 바다에 대량서식하는 황어(고기맛이 없어서 식용안함) 휴휴암자에 있는 자식많이 거느린 도사님(천원드리고 소원빌었으나~~) 인구해변(낮에는 써핑보드 타고...

물론 저희 남편은 저와 약간 생각이 다르더군요. 하지만 저는 남편의 후배들 에게서 전화가 오면 말합니다. 단호히 '황어 맛 없던디요' '잡지 마셔요' '만약 잡는다면 한사람당 한마리정도면 모르겠지만....' 순전히 제 생각 이지만 화개천가에 황어를...

오신분 인데 어지나 누치.황어회를 잘먹는지 난생처음 먹어봤다는 누치.황어회를 4마리 떠서 순식간에 5명이 먹었습니다 황어알의 맛은 고소하고 담백한게 성게알 보다 맛있더군요 현지인 이신 이분은(견지채넘겨줌) 난생처음 견지낚시 손맛을 보고 감탄을...

40센치 정도 되는 놈들로 혼자서 열몇수 하셨다. 봄에 산란하러 올라 오는 황어는 몸통이 누렇게 변한다고 해서 황어라고 부른단다.그때보다 지금 올라오는 황어가 맛이 더 좋다니 회로 한번.... 회 뜨는 방법이야 비슷하겠지만 이놈이 잔 가시가 많아 썰...

털게수제비는 울산의 맛으로서 털게를 대체할 재료를 찾아 우리들이 되살려 전승해야 할 고향의 맛이다. ❼ 황어쑥국:잉어과의 회귀성 물고기인 황어를 이용한 울산의 보양식이다. 쑥이 많이 나는 봄철에 태화강을 따라 올라오는 황어를 잡아 어린 쑥과...

즐긴다. 특히, 황어는 바다 어종이지만 산란기인 4∼6월에 하천으로 올라와 산란한다. 때문에 남대천에서는 이 시기에 황어회 맛을 보려는 낚시꾼들의 모습이 장관을 이루는데, 정말 <물 반, 고기 반>이라는 말이 거짓이 아니다. 황어는 숭어와 함께 파도...

약하게 하고 국물이 반 정도 줄때까지 끓여 조기를 그릇에 담고 국물을 조기위에 얹는다. 특징: 조기요리 과탑황어는 색갈이 노랗게 이쁘고 생선맛이 싱싱하며 고기가 부드럽고 연하다. 영양: 조기에는 단백질이 많이 함유되고 광물질과 비타민도 많이...

황어 낚시를 했다 합니다 황어는 큰 것은 45cm 정도로 팔뚝만큼 크다 합니다 비늘 색깔이 노란 황색이라서 황어라고 했다 하네요 맛이 담백하고 고소해서 계절의 진미라 합니다 저는 다음에 또 이 세상의 진귀한 정보나 자료를 가지고 다시 찾아...