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찜) 스토리: 대인이 모듬찜 이홍장대잡회(李鴻章大雜烩)는 청(淸)왕조때의 신하 이홍장이 개발한 명사음식이다. 전한데 의하면 1896년 안휘 출신의 이홍장이 황제의 어지를 받들고 러시아에 가서 2세 니콜라의 대관식에 참가하고 나서 구미까지 순방했다고...

鍋) 스토리: 어명을 받은 찜 당조일품과(當朝一品鍋)는 산동(山東, Shandong) 곡부(曲府, Qufu)의 공씨네 가문 공부(孔府)의 대표요리로 공부일품과라고도 하는데 이름 그대로 황제가 이름을 하사한 찜요리이다. 한(漢)나라때부터 청(淸)나라에 이르는...

다온황제해물문어보쌈/해물과 보쌈 그리고 문어를 다함께 맛볼 수?있으며, 가족들과 즐기기에 적합함 ▲경기도/부천시/한식/장어/풍천민물장어 천장어 /천장어 작동점/"직판장으로 가격이 다른 장어가게보다 2/3정도 수준으로 저렴하고, 대기열이 조금만...

갈비 스토리> 경기도 수원시 팔달구 팔달로1가 78 ☎ 031-252-2798 681회 방송 연락처 (2013-09-06) <신(辛)나고 화끈하게! 매운...전골 < 해신 활패 짬뽕 > 경기도 광주시 송정동 334-13 ☎ 031-766-8299 ▶ 매운 갈비찜 퐁듀 < 해품닭 > 경기도 의정부시...

행열) 스토리: 어가대접을 받은 생선요리 조류어편(糟熘魚片)은 명(明)나라때 만들어진 요리이다. 전한데 의하면 당시의...한 명을 데리고 귀경했다고 한다. 그러던 어느날 명나라 황제가 자신의 비빈을 위해 황궁에서 잔치를 차리고 문무대신을 부르게...

魚), 스토리: 황제의 도미요리 청증가길어(淸蒸加吉魚)는 도미찜이다. 산동의 각 해역 중 등주(登州, Dengzhou)와 봉래(蓬萊, Penglai)수역에서 나는 도미가 최상급이다. 도미는 예로부터 생선중의 고급 식재로 과거 중국의 일반 집들에서는 귀중한 손님이...

따라 해물이든 야채든, 과일이든, 산나물이든, 육류든 모두 그 계절에 나는 것을 선택하며 싱싱하고 신선한 식재료 만을 고집한다. (사진설명: 절강의 서호초어) 절강요리는 다양한 조리법을 사용하는데 그 중 가장 잘 하는 조리법은 볶고 튀기고 삶고...

생각과 스토리를 담아‘바다식탁(badatable)’이란 아이디로 인스타그램을 통해 펀딩을 결심했다. 남다른 이야기를 어떻게 전달하느냐는 것이었다. 애들도 인정하는 자신의 양심을 어떻게 하면 소비자들에게 제대로 보여줄 수 있을까? 결국 그는 답을...

홍가네 해물떡찜 기타외식 20080100529 8 62 (주)아자부 아자부 제과/제빵 20110100076 8 63 성훈유통 염병즉석떡볶이전문점 기타도소매 20150182 8 64 (주)에프씨플랜 눈꽃시 기타외식 20141005 7 65 (주)태창파로스 단풍애김밥 기타외식 20130100265 7...