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고기서만나 항정살 용산구 청파동 상록수 황지살 2023.04.25해당카페글 미리보기
지방을 제거해 쫄깃한 식감을 한껏 살렸다고 합니다. 고기서만나 용산구 항정살 비빔수제비 고기서만나 항정살 황지살 얼추보면 소 꼬리 부위 같기도 하고 고기를 조금 드셔본 분이라면 소 혀를 생각할 수도 있습니다. 비빔수제비 어느덧 무더운 여름...
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툭툭 터진다는 돼지고기 특수 부위 '황지살' 2022.01.22해당카페글 미리보기
독특한 매력을 가진 황지살 q(≧▽≦q) 입안에서 식감과 육즙이 팡팡 터진다고~! 돼지의 머리와 머리와 목을 연결하는 목덜미 부위인 황지살은 적당한 지방과 살코기의 조화가 환상인 부위라고 합니다 ♥ 그냥 먹어도 맛있는 황지살을 더 맛있게 즐기는...
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숙대입구역 맛집 베스트 2023.01.27해당카페글 미리보기
용산구 청파로51길 4 1층 매정 전화로는 예약이 불가능합니다. 오직 네이버 예약만 가능합니다. 서울 최초 황지살 전문점. 돼지고기 특수부위 항정살에서 불필요한 지방층을 제거한 엑 기스만 선별해 판매합니다. 이외 비빔수제비, 오이지냉국수, 생고기...
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자꾸 없어져서 다시 쓰는 용산구 괜찮은 식당 리뷰 2021.09.15해당카페글 미리보기
사라지지않고 건재한 곳들과 새로 생긴 곳들 위주로 써볼게 상록수(청파동/숙대입구) 노포 느낌나는 고기집 황지살 파는 곳인데 항정살 같은 부위라고 보면 돼 오이지냉국수랑 비빔수제비시켜서 같이 먹으면 꿀맛 노포 느낌이라 그런지 조금 정신없는...
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용암동 물류센타 앞 소문난 정육점. 2006.11.14해당카페글 미리보기
센타 정문 사거리에서 직진해서 왼쪽에 있고요.. 거기 식당들이 많이 몰려있더라구요.. 1인분 250g 7천원이에요.. 황지살, 목살, 돼지한마리(여러부위주는듯),, 등등 소고기도 250g 2만원 하는거 같더라구요... 점심에 갔을땐 몰랐는데 (아줌마들은 점심때...