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국 만들기 재료: 사골육수 황태포 무 대파 마늘 간장 소금 만드는 법: 황태포는 물에 불려 먹기 좋게 찢어줍니다. 무는 먹기 좋은 크기로 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 냄비에 사골육수, 황태포, 무, 대파, 마늘을 넣고 끓입니다. 간장과 소금으로...

했다. <만들기> 황태 북어국 1) 황태를 가위로 토막(길이 3,4센티 정도)내어 머리와 뼈를 골라내고 세로로 적당하게 찢는다. 2) 찢은 것을 냄비에 넣고 참기름, 국간장 약간, 물로 건어가 촉촉해질 정도로만 적신다. 3) 냄비를 불에 얹고 중불에서 명태가...

황태 곰탕이라 불릴만큼 구수하면서 시원하 황태해장국 입니다 오이소박이 물김치 오이소박이를 시원한 물김치식으로 만들고 예소담님만의 노하우로 아삭한 식감을 최대한 끌어올린 오이소박이 물김치입니다 유자 연근피클 유자청을 이용하여 새콤달콤...

양념 만들기 3. 양념에 황태채 넣고 버무린 뒤 잠시 재우기 4. 씻은 묵은지(300g) 손으로 길쭉하게 찢기 5. 양파(80g) 채썰고 대파(40g), 청양고추(1개) 어슷썰기 6. 팬에 기름 두르고 중불에 묵은지 볶기 7. 양파, 양념한 황태채 넣고 볶기 8. 멸치...

저녁식사 준비 콩나물무침 코리곰탕 만들기 황태찜 만들기 창고 정리하기 배식하기전에 미리 먹어보기등등등 입니다

국물(곰탕) 낙지볶음과 콩나물 순두부계란국 손님상메뉴3가지 고추잡채와 꽃빵 매운등갈비찜 꼬치어묵꽃게탕 홍합미역국 맑은콩나물국 해물찜 불낙전골 가오리찜,가자미찜 오삼불고기 맑은아구탕 황태콩나물국 청국장찌개 돼지갈비찜 돼지목살양념구이...

나물*황태볶음 ▲ 4월 19일 - ♪ 한 입 쏙 ~,꼬마돈가스! 돈가스버거! 시금치치즈롤가스! [참고] 다양한 돈가스 & 커틀릿 레시피 모음집 ▲ 4월 20일-♬ 간단히 만드는 도시락반찬 4가지 ▲ 4월 22일- 과메기초밥 도시락* 돈가스*양배추샐러드*수박...

국)·황태찜·동태순대 등 함경도 향토 음식을 옛 방식 그대로 선보인다. 가릿국밥은 갈비와 양지를 넣고 맑게 우려낸 국물에...데친 대파, 익힌 두부 등을 골고루 넣어 끓인다. 서울의 곰탕이나 설렁탕보다 부드럽고 담백한 맛을 낸다. 강남 포스코사거리...

시원한 황태해장국에 상큼한 나물반찬으로 아침식사를 마치고, 아이들은 스파의 실내풀에서 좀 놀고, 어른들은 점심무렵까지, 두런두런 이야기나 하려 하였으나, 혜민,혜교, 규태는 풀장이 싫다고... 태양이는 그냥 울고 말았습니다. " 아~니, 오늘 안가...