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황태 미역국 끓이는 방법 황태미역국 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
국물이 뽀얗게 우러나면 완성입니다. 팁: 황태를 볶을 때 살짝 노릇하게 볶으면 더욱 고소한 맛을 낼 수 있습니다. 쌀뜨물을 사용하면 국물이 더욱 구수해집니다. 미역은 너무 오래 끓이면 질겨질 수 있으니 적당한 시간을 조절하여 끓여주세요. 취향에...
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사골국물처럼 뽀얀 황태국 끓이는법 2017.01.05해당카페글 미리보기
줍니다. 보통 많은 분들이 황태채를 들기름에 먼저 볶는데요. 이렇게 하면 황태채가 들기름에 코팅되어 국물이 덜 뽀얗게 우러납니다. 그러므로 볶지 마세요. 그냥 황태채를 넣어 주고요. 여기에 들기름 5큰술을 넣어줍니다. 밥숟가락으로 계량했어요...
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황태국 끓이는법 2009.06.25해당카페글 미리보기
만들어 줄 거예요. ▲ 냄비에 물을 짠 황태를 넣고 참기름을 둘러 볶습니다. ⓒ 정상혁 5. 이제 400~500ml 정도의 물을 붓고...물을 약간 더 붓고 조금 더 오래 끓이세요. 뽀얗게 우러난 국물을 볼 수 있을 거예요. 한국음식의 깊고 풍부한 맛은 재료를...
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오월에 먹는 황태콩나물국 끓이는 법과 유명한 대구 안지랑 곱창골목의 명품 낙원곱창 막창을 강추합니다 ! 2015.05.10해당카페글 미리보기
넣어달라고 주문을 하더라구요~~ 고추가루 빼고 뽀얗게 끓여 먹어도 참 맛있는데~ 국물이 정말 사골국물처럼 뽀얗게 끓였는데 고추가루때문에 뽀얀국물이 보이지가 않아서 아쉽네요~ 아침국으로~~ 황태콩나물국 시원하니 정말 좋아요~ 아침에 시장에...
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황태국, 황태해장국 장마철에 최고~~~~/비바리 2015.07.09해당카페글 미리보기
해장국 끓이는법 소개할게요. 황태무국을 모처럼 끓여 봅니다. 집에 마침 황태살이 있어서 무만 준비했어요. 요즘 나오는 햇무는 싱겁고 약간 매운 맛도 포함되었는지라 약간 비싼 돈 주고 제주산 묵은 무를 찾아서 구입했지요.아직 달달하게 맛있거든요...