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고추(½개) ​ 양념 들기름(0.7), 멸치액젓(1.5), 국간장(1), 다진 마늘(0.5), 후춧가루(약간) ​ 한그릇 요리 황태 쌀국수 만들기 (총 7단계) 1. 쌀국수는 잠길 정도로 찬물을 부어주고, 2. 30분 정도 불려주고, 3. 황태채는 흐르는 물에 헹궈 물기를 짠 뒤...

올려 상큼함을 더합니다. 시원한 여름 별미, 김치말이 국수 탱글탱글한 소면과 아삭한 채소, 그리고 시원한 육수가 어우러져...날 입맛을 돋우는 최고의 메뉴입니다. 간단한 레시피 황태 육수 만들기: 황태 대가리, 물, 각종 채소를 넣고 끓여 깊은 육수를...

해장꽈리고추국수 만들기. 북어(황태)를 가위로 잘라서, 물에 살짝 불려서, 양파, 마늘쫑, 설탕2티, 참치액젓1큰술을 넣어서 약불로 볶음을 살짝만, 다음으로 물을부어서 끓인다. 간마늘, 생강, 새우가루, 간장1큰 등으로 간을 맞추고, 충분하게 끓었을때...

별미 황태 비빔국수 만들기 소면 2인분(200g), 황태채 40g, 양파 1/2개, 오이 1/2개, 당근 1/4개, 삶은 달걀 1개, 통깨 약간 * 황태채 밑간 재료 : 참기름 1큰술, 국간장 1/2큰술, 고춧가루 1작은술, 맛술 1작은술, 설탕 1작은술, 소금 약간 * 비빔양념...