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서리오기전에 수확한 고추로 부각을 만들었는데 오늘 점심 제 식탁에 올랐습니다. 서리오기전 마지막에 딴 호박으로는 볶음을 했고 가지는 그릴에 구워 물기를 빼고 양념해서 무쳤더니 고기 씹는 식감에 향긋한 채소냄새가 입안에 가득 번지는 게 여간...

섞어도 모두 궁합이 맞는다. 황태묵, 황태껍질튀김, 황태껍질볶음, 황태채국, 황태양념구이, 황태해장국, 황태라면, 황태구시다, 황태채무침, 황태고추장, 황태된장 등등이 모두 황태요리이다. 이렇게 맛있는 황태는 현재 강원도 용대리, 대관령, 하장면...

후기 >> 이번 올영세일때 김부각하고 2+1하길래 사서 먹어보니 김부각보다 이게 더 바삭하고 맛났어요. 제가 먹어본 황태껍질튀김 중 얘가 젤 👍👍👍이라고 감히 추천합니다~ 느끼하지않고 한번에 다 먹기 좋은 양 -솔쯕히 좀 아쉽-이지만 세일하고 투뿔...

않나요 튀긴 황태껍질은 식혀놓고 팬에 만들어놓은 소스를 끓입니다 소스가 팔팔 끓으면 튀겨놓은 황태껍질을 넣고 수저 두개로 볶아주세요 자 다 되었어요 맛과 향을 내기위해 참기름을 살짝 두르고 통깨를 솔솔 뿌려주면 콜라겐 덩어리 황태껍질 튀김 끝

은방울님께 구입한 황태껍데기 콜라겐 덩어리 라는데 늘국물만 내고 있었는데 오늘은 맘먹고 해봤어요 껍질에 있는 지느러미 가시등제거 국물내서 우리 강쥐도 주고 하려고 안버리고 튀기는데 금방건져야되라구옹 소리도 겁나 맛나구옹 ㅡ그냥튀겨서...

황태껍질튀김 할때 기름의 온도는 140도, 일반 튀김 요리보다 30도~40도 낮아야 튀김이 타지 않는다. 황태껍질튀김 양념장 만들어 버무린다. 양념장에 너무 오래 버무리면 눅눅해 질 수 있다.

1, 손윤경님 황탸껍질과 황태포 다시마구입 2 황태껍질을 깨끗이 손질합니다 2, 식용유150도에 튀겨줍니다 3, 양념장 만들기 마늘 파기름을 먼저내고 간장1 고추장1 맛술1 토마토케첩 1 물엿1 숟가락을 넣고 끓여 줍니다 4, 튀겨눟은 황태껍질을 넣고...

총무 안내 : 오늘 점심은 육지로 나가서 먹기로 했습니다. 장소는 '장목 수산회센터'에서 합니다. ※ 생탁, 두릉주, 멸치, 황태껍질튀김 등 진수성찬 음식으로 잘 먹고 놀고,,, ★ 12:51 정리 청소, 치우고 출발하다. ★ 12:55 이물섬전망대 지나다. 진작...

어쩌지 미치겟네 맥주도 있는데 내일 근데 출근이고 분명 얼굴 팅 붓겟지 그치만 너무 매혹적이야 참아야할까 그치만 황태껍질튀김..달달하면서 고소하고 바삭해 시원한 맥주는 냉장고에있는데