카페검색 본문
카페글 본문
-
김장용 육수내기(통머리, 황태뼈, 뱃살, 가위밥, 다시마)재료 판매합니다. 2024.10.31해당카페글 미리보기
절단한 건강한 제품입니다. 깔끔하고 감칠맛 나는 육수를 우뤄내기 위한 엄선된 황태통머리 우리 조상님들은 황태머리를 약으로 썼다고 합니다. 황태통머리 400g 16,000원 → 12,000원 황태통머리 900g 28,000원 → 23,000원 요리의 맛을 좌우하는 국물맛...
-
황태 육수 끓이는법 요리 기본 육수 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
냄비 거름망 체 단계별 조리법 1. 황태 손질하기 황태의 겉껍질을 깨끗이 씻어줍니다. 머리와 꼬리를 잘라냅니다. 배를 펼쳐...쓰인다면 찬물에 30분 정도 불린 후 사용해도 좋습니다. 2. 육수 끓이기 냄비에 물 5L를 넣고 끓입니다. 끓는 물에 황태...
-
육수용 황태머리 입고!!! 2023.11.03해당카페글 미리보기
🎁🎁육수용 황태머리🎁🎁 황태머리 입고했어요. 육수를 내면 국물이 정말 시원하며 구수하게 우러납니다. 건조상태라 양이 많아요. 💥품절시 종료합니다 ⏩1킬로 택포 28,000원⏪ 연락처:*** **** **** 주문은 문자로 부탁드립니다
-
물김치 만능육수 만드는 팁 현미 쌀 볶아요 2024.10.25해당카페글 미리보기
끓이는 시간이 길어질수록 영양소가 파괴될 수 있으니 적당한 시간 끓이는 것이 좋습니다. 멸치 대신 황태, 북어머리 등을 사용해도 좋습니다. 육수를 냉장보관하거나 아이스큐브 트레이에 얼려 보관하면 나중에 필요할 때 편리하게 사용할 수 있습니다...
-
면역력 높여주는 황태육수 레시피 2023.05.17해당카페글 미리보기
면역력 높여주는 황태육수 레시피 황태육수 - 황태머리, 황태채, 다시마, 마늘, 양파, 대파, 검은콩(작은국자 1정도), 말린표고...쉽게 상하므로 반드시 냉동 보관 사용 - 밥, 죽, 탕, 국 끓일 때 사용, 제때 식사가 어려운 분은 이 육수을 국처럼 하루 한...
-
근무 연속 6일째..된장육수.. 2023.01.18해당카페글 미리보기
못쉽니다.. 대신 머니루..ㅋ 오널은 된장육수를.. 다른건 다 원품으로 나오는데.. 왜 이건 수제인지..쩝..ㅋ 육수물 우려내기.. 디포리..황태머리..건새우..멸치..황태포.. 다시마..대파..양파..무.. 된장 네가지.. 재래된장..혼합된장..백된장..청국장...
-
황태찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
아이들의 영양 반찬으로도 훌륭한 황태찜을 만들어 보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 황태 3마리(350g) · 부재료 : 황태머리 육수(황태머리 3개분(50g), 물 3컵(600ml), 양파 1/5개(40g), 홍고추(건고추) 1개(2g), 후추(통후추) 1작은술(3g...
-
시원하고 개운하고 달큰한 황태국~ 2023.03.26해당카페글 미리보기
일나보니 아직은 쌀쌀함이 가득하여 국거리 생각을 하다 사다둔 아구찜용 콩나물이가 있어 황태국을 끓이기로 결정~ 자아 황태 한마리 잡슴니다ㅎ 꼬랭이 머리 육수로 넣고 요래 뜯어내 대충 묵기좋은 크기로 손질후 씻어 물기 짜내고요 (요 황태물은 국용...
-
황태 무국 2023.11.28해당카페글 미리보기
다르다. 어제 저녁엔 다 있는 재료로 황태 무국을 끓였다. 황태무국 끓이기 재료 : 황태 한마리, 무 200그람, 육수용 다시마 버섯 조금씩 1. 황태 머리와 다시마 표고버섯을 넣고 육수를 만든다. 2. 육수에 황태살, 무 나박나박 썰어 넣고 푸욱 끓인다. 3...
-
황태국 끓이는법 레시피 북어국 끓이는법 황태해장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
넣고 살짝 더 끓여주면 완성입니다. 팁: 멸치 육수 대신 다시마 육수나 물을 사용해도 됩니다. 더욱 깊은 맛을 내고 싶다면 황태 머리를 함께 넣고 끓여줍니다. 콩나물을 추가하면 더욱 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 계란을 풀어 넣으면 고소함을 더할...