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얼렸다 녹였다 말렸다를 반복하며 만들어 내는 황태 정성이 많이 들어간 만큼 영양소도 풍부하고 다양하게 조리할 수 있는...사악해도 밥상에 자주 올리곤 하네요 추운겨울 북어북을 비롯해 찜,구이 등 다양하게 조리할 수 있는 황태 저지방, 고단백질...

황금 레시피 [김치찜] ※ 어른용 숟가락으로 수치화한 레시피입니다 ------------------------------------------------------------------------------------------- -육수 만들기- 물은 맥주컵 9잔(1,800cc) + 북어 머리 2개 + 국물용 멸치 한 줌 + 파...

수치화한 레시피입니다 ------------------------------------------------------------------------------------------- -육수 만들기- 북어 머리 2개 + 국물용 멸치 한 줌 + 파 뿌리 5개 + 다시마 4장 물은 맥주컵 9잔(1,800cc) 강한 불로 10분 끓이기...

황태 콩나물 찜 맛있게 만드는 법 (황금 레시피) 1. 양념장: 진강장, 맛술, 소금, 생강, 간 마늘, 간 양파, 표고 버섯가루, 들기름, 고춧가루(넣는 양-사진 참고) 2. 황태 2마리를 사이다에 5분 동안 불린 뒤 물기를 제거해 주고, 불린 황태의 지느러미와...