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안주나 밑반찬으로도 딱 좋은 '칼칼한 양념 쪽파 황태 무침 겉절이'를 만들어 보려 합니다. 황태의 풍부한 단백질과 쫄깃한 식감...더위에도 든든하게 즐길 수 있는 반찬입니다. 재료 황태채 200g 쪽파 100g 양념 고춧가루 3큰술 고추장 2큰술 간장 3큰...

짭짤하면서도 매콤한 맛이 일품인 황태무침, 양념장 비율만 잘 맞춰도 누구나 쉽게 맛있게 만들 수 있습니다. 황태무침 재료 황태채: 150g 고추장: 2큰술 고춧가루: 1큰술 간장: 1큰술 매실액: 2큰술 설탕 또는 올리고당: 1큰술 다진 마늘: 1/2큰술 참기름...

일품인 밑반찬이죠. 단백질이 풍부해서 다이어트 식단이나 성장기 아이들의 식단에 자주 활용됩니다. 황태채의 깊은 풍미와 아삭한 채소의 조화가 환상적인 황태채 무침 만드는 법을 알려드릴게요. 황태채 무침 재료 황태채: 100g 쪽파: 50g 오이...

양념장 만들기: 볼에 모든 양념 재료를 넣고 골고루 섞어 양념장을 만듭니다. 단맛을 더하고 싶다면 조청 대신 꿀이나 물엿을 사용해도 좋습니다. 볶기: 팬에 참기름을 두르고 손질한 황태채를 2분 정도 볶아줍니다. 이 과정에서 물기가 날아가고 비린내가...