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황태국 끓이는법 시원하고 맛이 깊은 콩나물황태국 아침해장국 2024.07.03해당카페글 미리보기
1/2스푼 대파 1대 만드는 방법 콩나물은 찬물에 가볍게 흔들어가며 2~3회 세척한 후, 무른 줄기나 상태가 좋지 않은 콩은 제거합니다. 황태는 물에 한번 살짝 헹궈 물기를 짜낸 뒤 3cm 정도 길이로 잘라줍니다. 냄비에 자른 황태, 국간장 1스푼, 참기름...
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시원하고 개운하고 달큰한 황태국~ 2023.03.26해당카페글 미리보기
이른아침 일나보니 아직은 쌀쌀함이 가득하여 국거리 생각을 하다 사다둔 아구찜용 콩나물이가 있어 황태국을 끓이기로 결정~ 자아 황태 한마리 잡슴니다ㅎ 꼬랭이 머리 육수로 넣고 요래 뜯어내 대충 묵기좋은 크기로 손질후 씻어 물기 짜내고요 (요 황태...
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황태 두부국 2023.03.04해당카페글 미리보기
담아 주시면 됩니다. 간이 세지 않아 밥을 먹으면서 .. 다른 반찬과 먹어도 무리가 없는 국물 반찬입니다. 황태 두부국은 질좋은 콩두부와 달걀의 우량의 단백질과 간을 보호해주는 황태가 만나.. 환절기에 느끼는 피로를 풀어주는데 도움이 된답니다...
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제목 1 .황태와 냉동고가 나를 생활문 지은이 장미자 2024.09.17해당카페글 미리보기
옆방 황태를 둔 방에서 냄새는 갈수록 심하게 났다. 나는 황태포를 포장지에 담긴체로 가지고 나와서 냉장실로 분리를 해서 나누어 넣으면서 냄새가 별로 인데 그렇게 심하게 안 나는데 하고 냉장고로 옮기고 그 순간 나의 뇌리를 스친다 .아차 냉동실이...
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단백질 흡수에 좋은 콩나물… 황태-두부 넣으면 단백질 크게 증가 2024.03.20해당카페글 미리보기
현미나 보리밥, 달걀, 생 채소-과일을 곁들이면 든든한 건강식이 된다. ◆ 단백질 흡수에 좋은 콩나물… 황태-두부 넣으면 단백질 크게 증가 콩으로 만든 콩나물은 근육 유지에 좋은 단백질이 많다. 콩이 발아하는 동안 비타민 C가 새로 생기고 단백질...
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5년산 약초고추장(3년이상된 매실엑기스로 만듬)과 황태로 발효한 전톨 재래된장, 막장입니다. 2024.08.06해당카페글 미리보기
황태발효막장, 된장, 간장 매실엑기스 발효 전통 (약초)고추장 4년이상 발효시킨 매실엑기스를 넣은 보리고추장과 황태를 넣고 3년이상 발효시킨 재래된장입니다. 직접 농사지은 무농약(자체) 콩으로 만든 재래된장, 고추장, 간장입니다. 시중에 만든 된장...
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면역력 높여주는 황태육수 레시피 2023.05.17해당카페글 미리보기
면역력 높여주는 황태육수 레시피 황태육수 - 황태머리, 황태채, 다시마, 마늘, 양파, 대파, 검은콩(작은국자 1정도), 말린표고버섯, 을 물 5리터 넣고 끓인다 - 소화기능이 약한 분 무, 양배추 추가,/ 비만, 혈압 당뇨가 적정인 분 팽이버섯 추가...
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[경기도 광명] 근본없는 식당인 전주식콩뿌리콩나물국밥 2024.04.09해당카페글 미리보기
하나 소개해 드릴께요 상호는 콩뿌리 콩나물 국밥 이곳은 광명시 등산로 초입에 있는 식당이구요... 상호만 보면 당연히 콩나물...국밥은 기본적으로 맛있구요.. 계란은 수란형태로 먹을수 있게 따로 주세요 보통 국밥과 황태국밥은 맵지 앟으나 오징어...