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재료 황태포 100g, 오이2개, 미나리 10줄기 황태밑간 = 생수1컵, 맛술5큰술, 진간장1큰술 오이절임밑간 = 물엿7큰술, 2배식초3큰술, 소금1/2큰술 무침양념 = 고추가루3큰술, 고추장3큰술, 다진마늘1큰술, 다진 생강 1티스푼, 물엿3큰술, 참기름1큰술, 깨2...

밥에 비벼먹어도 맛나구요~ 냉면이나 국수에 넣어서 비빔냉면 비빔국수 만들어도 좋겠에요~ 맛난 황태초무침 한 젓가락 하실래예~~~~ 눈을 맞고 해풍을 맞으며 얼었다 녹았다 잘마른 황태가 제철이랍니다. 밥도둑~ 황태포로 맛난 황태초무침 만들어보세요...

* 오전간식 ▶ 보리과자&차 * 점심제공식단 ▶ 잡곡밥, 배추된장국, 삼겹살,곰취나물,취나물,김치/키위 * 오후간식 ▶ 소시지&차 * 저녁제공식단 ▶ 잡곡밥, 유부쑥갓국, 감자샐러드,돌미나리초무침, 황태포구이,김치

Tip 황태포를 들기름이나 참기름에 살짝 볶다가 양념을 넣고 볶음으로 만들어도 맛있다. 쫄깃한 고단백 식품, 황태 겨울철 찬 바닷바람에 명태를 얼렸다 녹이기를 수없이 반복하며 서서히 건조하면 쫄깃하고 맛이 깊은 황태가 된다. 명태보다 단백질...

밉게 보여 지는군요. 우렁이로 북어와 새콤달콤하게 초무침하여 맛보기 했습니다. 새콤달콤이란 글만 생각해도 군침이 돌아요...조물조물 씻으면 잡냄새가 안난답니다. 문어나 낙지를 씻을때 처럼이요. 황태포를 가시와 껍질을 발라내어 물에 한번 씻은 후...

파래초무침 요 리 량 : 2 인분 요리시간 : 10분~30분 요리재료 : 파래 1봉(200g), 무 200g, 고춧가루 1큰술, 양념장 재료(유기농설탕 1큰술, 유기현미식초 1큰술, 다진마늘 2/3큰술, 깨소금 1/2큰술) 요리법 1. 파래는 해동 후 연한 소금물에 깨끗하게...

훌쩍 넘었네요~~ 오늘은 와인+소주 와소 먹을라고 합니다 오늘은 과연 몇병 마실까요? ㅎㅎ 엄마한테 배운 오징어초무침 어제 황태포사다가 양념장 바르고 하루숙성된 황태양념구이 홍어를 너무좋아해서 항상가는홍어집에서 산 홍어 아주 맛나보여서 산...

정도 끓인 다음 냉장고에 넣고 식힌다. 3 컵에 현미식초와 꿀을 넣고 ②의 물을 고루 저어 얼음을 띄운다. 2.황태포고추초무침 ●재료 황태포 50g, 쌀뜨물 1컵, 실파 송송 썬 것 2큰술, 소금 약간, 고추초드레싱(청양고추 2개, 물엿 3큰술, 사과식초 2큰술...

멸치볶음,..새우섞인 잔멸치에 잘게썬고추살짝넣고 가볍게 양념해요... 밥비벼 주먹밥하셔도좋고 그냥밥위에 솔솔뿌려 비벼드셔도좋아요 황태포미역초무침..황태포와 미역에 미나리살짝섞어서 새콤달콤하게 무칩니다 단품단가 얼큰버섯육개장...7000...