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비빔 회냉면의 고명처럼 양념한 황태를 비빔국수에 이용하면 별미가 될 것 같더라구욤..^^ 글구.. 고명으로감질나게 쪼매가 아니라 아주 마니 마니 듬뿍 올려서 말이지용..ㅎ >> 재 료 << 황태 중 1마리, 콩나물 1/2봉지, 오이 1/2개, 양파 1/2개, 깻잎 5...

아구탕, 황태해장국을 더 좋아한다. 근데 요즘은 다슬기해장국을 즐긴다. 간혹 시장에 갔다가 아욱을 보면 다슬기가 생각나고, 어렸을 때 집 앞 냇가에서 다슬기를 잡곤 했던 추억이 아스라이 떠오른다. 그러면 기필코 다슬기를 찾는다. 그러나 아쉽게도...

먹어요 ♬ 황태 찹쌀구이 작은 코다리조림 생미역초무침 양념꼬막~~~ 겨울철 별미 매쉬 포테이토 쇠고기야채말이 해물떡찜~~ 겨울 간식으로 강추 ♬ 섬초나물, 섬초부침개~~섬초 맛있게 먹고 있어요 ♬ 떡찜... 한입에 쏙~~~ ♡ 우엉 두부부침~~~ 색다른...

버섯회,능이버섯볶음 호박잎찜~~ 쌈된장이랑 두부고구마구이 부추무침~~ 부드럽고 씹히는 맛이 좋아요 ^^* 돼지안심편채 오징어조림반찬 고등어 고구마 줄기 조림~~ 고구마 줄기가 더 맛있어요 야채모듬구이~~고기보다 맛있어요 ♬ 도루묵 튀김~~~ 담백...

무침, 회덮밥 <볶음 양념장> 재료: 고추장2큰술, 간장1큰술, 고춧가루2큰술, 다진마늘1큰술, 다진양파3큰술, 송송 썬 붉은고추1개, 청주1큰술, 설탕1큰술, 다진생강1/2큰술, 깨소금, 참기름 약간 --- 오징어볶음, 낙지볶음 <데리야끼 양념장> 재료: 간장3...

간장 만드는법을 캡쳐했다긔! 특별히 말머리도 공부라긔 ㅋㅋㅋㅋ 안냐세여^^? 수홍이에여 4인 가족이 1년치 먹는 된장의 양이 4kg 정도니까 참고하세요 믹서기 사용하면 안된다긔 절대!! 요즘 시골에선 할머니들이 힘드시기도 하고 그래서 깨끗한자루에...

껍질, 황태껍질, 복어껍질 등) 홍어 껍질과 같은 생선 껍질 속 콜라겐은 인체 흡수율이 높아 더 효과적입니다. 보통 동물성 콜라겐이라 불리는 돼지껍질, 닭발에도 콜라겐 성분이 많이 들어있지만 이 콜라겐은 고분자 콜라겐이라 우리 몸이 흡수하기...

떡국만드는법재료 재료 오색가래떡, 황태 1줌, 파, 마늘, 참기름, 통깨, 후추, 김, 계란지단 황태의 효능 숙취해소,간기능회족,시력보호 조리순서 떡국 무얼 넣고 끓여드세요? 전 어려서 부터 먹던 방법 양지머리 육수 만들어 끓이거나~ 다진 쇠고기...

생굴, 회, 샐러드, 브로콜리볶음 등과 어울린다. 긴죠슈, 다이긴죠슈가 대표적 사케이며 나마슈, 혼죠조슈가 일부 속한다. 따뜻하게 마시는 늦가을 사케 사케는 차게 마셔도 따뜻하게 마셔도 좋은 술이지만, 늦가을엔 역시 따뜻한 요리와 함께 마시는 따끈...