카페검색 본문
카페글 본문
-
알토란 황개장 끓이는법 이보은 전통밥상 황태국 황태요리 2024.07.11해당카페글 미리보기
황개장 끓이기 센 불에 달군 팬에 기름을 두르지 않고 대파와 황태를 1분간 볶습니다. 양념에 버무린 재료를 큰 냄비에 넣고 황태가 살짝 오그라들 때까지 볶습니다. 된장 1/2큰술을 넣고 섞은 쌀뜨물 3L을 부어 끓입니다. 50분 끓인 후 곱게 푼 달걀 2개...
-
황태미역국 2023.02.09해당카페글 미리보기
볶다가 불린 미역 넣어 볶은 뒤 쌀뜨물(4컵/800ml) 넣어 끓이기 ✔ 황태와 미역은 먼저 볶아 줘야 비린내를 제거할 수 있어요. 4...끓이기 5. 국간장(1T), 참치액젓(½T), 꽃소금(⅓T) 넣어 간하기 6. 달걀(1개) 풀어 넣기 7. 그릇에 황태미역국 담기 +98
-
김치콩나물국밥과 황태채무침 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
넣어 끓이기 6. 밥(1공기)이 든 뚝배기에 김치콩나물국 담고 양념, 달걀(1개) 넣기 --------------------------------------------------------------------------- [ 황태채무침 ] <2인 기준> - 주재료 황태채(70g), 오이(120g), 소금(½t), 실파(5g), 채...
-
[황태국 끓이기]시원하게 해장하실라예~~ 2019.03.07해당카페글 미리보기
한수저 떠 보라고 시켜서 사진 찰~칵 ㅋ ㅋ 잘 끓여진 황태국은 그릇에 담아서 다시 한번 찰~칵 맛은 어떠냐구요? 무리 시원...여기에 달걀하나 풀어서 올리면 좋지만 저희 신랑이 달걀 풀어놓은 황태국은 손사래를 치네요~ 군대에서 질렸다고 ㅋ ㅋ 왠일...
-
황태국 맛있게 끓이는법 2014.12.08해당카페글 미리보기
황태국. 황태국 맛있게 끓이면 든든하고 속이 따뜻한 음식이 되죠. 내 안에 너 있다. 황태는 어디 있을까요 ^^ 아이들도 좋아하는 황태국 끓이기. 재료 황태. 달걀. 쪽파. 육수 -무 육수 양념 - 국간장( 집에서 만든 국간장), 후추, 소금. 통으로 된 황태...
-
시원하고 개운한 맛~콩나물 황태국 2016.02.26해당카페글 미리보기
만들어 먹었던 시원한 콩나물 황태국입니다. 콩나물 황태국 재료:황태채,콩나물,밑국물,달걀,양파,대파,청홍고추,들기름,다진...마늘을 볶다가 황태채를 넣고 더 볶다가 밑국물을 붓고 끓이기 시작~ 끓는 동안 양파는 채설고 고추와 대파는 송송 썰기...
-
시원한 맛이 일품, 황태 맑은국(황태 두부국) 2014.12.05해당카페글 미리보기
맛있게 끓이기(곤이 알탕) 육수에 무를와 황태채를 넣고 끓여주세요. 팔팔팔 끓으면 다진마늘과 새우젓, 두부를 넣고 끓여주세요...우르륵! 완성입니다. 별로 어렵지 않게 만들어지는 황태 맑은 국이랍니다. 반찬 3가지-가지 양파 볶음 * 미역 자반 * 바삭...
-
구수한 황태무국 끓이기 2020.01.30해당카페글 미리보기
소금으로 간을 맞춘뒤에 한소쿰 더 끓이고, 달걀을 풀어줍니다. 달걀이 익으면 ...파를 넣어 파르르~ 완성입니다. 무지 쉽지요? 만들어 보면 별거 아니예요. 이렇게 볶아서 끓인 황태국은 맑은국과는달리 시원하고 진한 맛이 난답니다. 간해독작용이...
-
뽀얀 국물이 예술! 황태국~ 2013.11.06해당카페글 미리보기
무1/4토막, 두부1/4모, 양파1/4개, 대파1/3대 (기호에 따라 달걀1개,청양고추1/2개) 들기름(1), 물 5컵, 새우젓(0.3), 국간장(1...1), 소금 약간, 후춧가루 약간 맛있는 황태국을 끓이기 위해 먼저 황태채 2줌 반(60g)은 찬물에 3~4분간 담궈 부드러워질...
-
황태 북어국 끓이는 비법 2008.03.24해당카페글 미리보기
1/2대,국물멸치 8마리,다시마 5X5싸이즈 3장, 달걀 1개.생수 1300ml. 황태채양념:무우즙,양파즙,진간장,참기름 각 1큰술씩, 소금...끓이기 요리시간 20분 미만 오늘은 제대로 맛있는 황태국 올려드려요. 자주 우리 식탁에 손쉽게 오르는 국이기에 더욱...