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국 끓이는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 소고기 양지: 300g (찬물에 30분 이상 담가 핏물 제거) 건미역: 20g (30분 이상 물에 불려 잘 헹궈 물기 제거) 양파: 1개 (채 썰기) 다진 마늘: 1큰술 국간장: 2큰술 멸치액젓: 1큰술 참기름: 1큰술 후추: 약간 물...

맞추고 소금으로 간을 더합니다. 들깨가루를 넣어 구수함을 더하고 한소끔 끓여주면 완성입니다. 황태들깨미역국 맛있게 끓이는 법 팁: 황태 불리기: 황태채를 충분히 불려 부드럽게 만들어주세요. 미역 볶기: 미역을 들기름에 충분히 볶아 감칠맛을 더해...

찢어줍니다. 미역과 황태를 함께 볶아주면 더욱 풍미가 좋습니다. 황태의 깊은 맛이 우러나도록 충분히 끓여줍니다. 미역국 맛있게 끓이는 추가 팁 다양한 재료 활용: 표고버섯, 소고기, 새우 등 다양한 재료를 넣어 풍성하게 만들 수 있습니다. 국간장...

국 맛있게 즐기는 TIP 황태 불릴 때: 황태를 불릴 때 물에 식초를 약간 넣어주면 비린내를 더욱 적으로 제거할 수 있습니다...넣어 함께 끓여도 좋습니다. 황태채 요리, 다양한 국 종류 황태채는 미역국 외에도 다양한 요리에 활용될 수 있습니다. 황태...