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6/2~ 판암파출소. 도담황태칼국수 2023.06.02해당카페글 미리보기
근무지로 가시더라도 판암파출소 이웃과의 훈훈하고 특별한 추억하나 머무는 근무지로 남아서 지나는 길에 허물없이 도담칼국수에 들러서 옛추억하나 끄집어 내어놓고 사람사는 이야기로 행복한 날 만들기를 바래본다 행복은 습관과도 같으니까 오늘도 나...
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바지락칼국수 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
양파, 애호박은 굵게 채를 썰고 대파와 홍고추, 청양고추는 어슷하게 썰어주세요. STEP 3 냄비에 다시마멸치육수 8컵과 황태채를 넣고 3분 정도 끓이다가 바지락과 국물양념 재료를 넣어 끓여주세요. STEP 4 육수에 야채를 넣고, 국물이 끓으면 칼국수면을...
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바지락칼국수 이재영 레시피 170회 2024.08.25해당카페글 미리보기
건 다시마 2장, 황태대가리 2개 양념: 올리브오일 2큰술, 채썬 양파 30g, 으깬 마늘 2개, 멸치액젓 10mL, 소주 70mL, 황태채 20g 면: 칼국수면 200g 기타: 쑥잎 10g (생략 가능) 만드는 법 육수 만들기: 냄비에 물, 다시마, 황태대가리를 넣고 끓여 육수를...
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시원한 황태육수에 녹아버린 황태칼국수와 만두 2017.08.17해당카페글 미리보기
진하게 뽑아 칼국수를 만들려고합니다. 멸치육수완 다른 느낌을 주면서 둔탁한 개운함이 아주 괜찮더라구요. 황태칼국수 만들기 1. 황태머리로 육수를 내는데요. 다시마와 무우, 파뿌리, 청양고추, 양파, 파를넣고 푹~ 고아주세요. 황태육수는 끓이면...
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알토란에 나온 바지락칼국수 만들기! 2018.03.19해당카페글 미리보기
바지락 600g,올리브오일 3숟갈,채썬양파 한줌(30g),으깬마늘 2개, 멸치액젓 한 숟갈 반(10ml), 소주 1/3컵(70ml),,황태채 반줌(20g),칼국수면 2인분,쑥잎 10g, 육수(물1.8리터,다시마2장, 황태대가리2개,무 150g,대파 반대(50g),칼집낸 청양고추 1개,건...