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참송이육수로 쪽파김치 황태쪽파김치 만들기 ●김치명인 박미희 김치용 참송이버섯육수 만들기 ○멸치액젓, 꽁치젓 만들기--정제소금비율 17% 섞어서 숙성하기 숙성기간은 각각 다르다. ○멸치액젓+꽁치젓 = 뻑뻑이젓갈 만들기 ●쪽파절이기 ○절임물염수...

황태파개장양념식용유2 들기름 황태채 중불노릇볶아 마늘1넣어 3분 더볶아 대파무 콩나물300 중불 뚜껑덮어15분 더끓여 후추대파...끓으면 중불1시간끓여 진한육수 감자탕육수 양파마늘 생강건지고 대찬등뼈남기고 감자 우거지 파김치 고추가루3 된장1...

웅찌가 내일은 텃밭에서 쪽파 쪼매 뽑을께요 순전히~~ 땡달리기를 위하여 딱 한접시 무쳐 보겠습니다 ~~♡ 벌레먹은 배추는 더 커야 하고 묻지마 럭키~~박스 차비는 준비 하시구요 아자벼님 바쁘시니까♡ 웅찌 꼬리 잡기~~~♡ 달릴께요 요시땅...

생활 25년째인 나이롱 한국주부입니다. 그동안 여기 게시판에 황태채는 어떻게 먹나요? 부족한 재료로 배추김치 담글수 있을까요...있습니다. 부끄럽지만 또 질문을 드립니다. 요즘 파김치가 너무 먹고 싶은데 쪽파는 구하기 어렵고요. 얇은 파는 구할수...