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https://news.v.daum.net/v/20190916102311560

가라사대…"소금은 신안, 마늘은 의성으로 가라" 스마트한 김장 ②김치 전문가 10人이 말하는 최고의 김장 재료 맛있는 김치를...질 좋은 재료를 구입해야 한다는 건 누구나 아는 사실. 김치명인과 요리연구가들은 어떤 김장 재료를 사용할까. 농림수산...

때 명인 명창도 되고 국창도 된다.《토박이 말 쓰임 사전》(동광 출판사)에서 살펴보면 ‘개미’와 ‘그늘’은 다음과 같이 정리 되어 있다. (필자가 처음 올린 말) 개미 : 남도 음식에서 나타나는 독특한 맛. 그늘 : 넉넉하게 안으로 끌어안은 여유나...

활발하다. 소금이 광물에서 식품으로 지정 되면서 가격도 2배 이상 뛰었다고 한다. 겨울에 나는 시금치도 유명하다. 섬에서 키웠다 하여 섬초라고도 하는데, 당도가 높고 부드러워 인기가 좋다. 특산품이기 때문에 가격도 물론 비싸다. 그외 특산물로는...

탈수소금이라~ 이곳엔 황토소금을 홍보하고 있군요 소금창고 벽면엔 솔향기염전의 홍보물들이~ 우와~ KBS 2TV 아침(2015년 10월...장장 10번이나 방송으로 안방에 전달되였군요 향토소금이 만들어 지는 과정이 있군요 한국예술문화명인으로 인증받으신 분...

지방의 소금에 비해도 결코 뒤지지 않습니다. 언젠가는 우리나라 토판염의 우수성이 널리 알려질 것입니다.” 일반 염보다 작업...이유다. 글 이화선 기자 사진 민희기 기자 한우 명인 구교철, 구진모 전국에서 가장 맛있는 한우 작년 10월 제10회 전국...

소금을 방치하지 말고, 제대로 보관하여 건강에 도움이 되기를 바랍니다. 소금보관법 숨쉬는 무공해 전통황토옹기 항아리 제법 그대로 명인이 수작업으로 제작하였다. 발명특허 받은 영진소금항아리 20kg용, 가격은 문의 바랍니다. 영진 [ 저염고미...

영진소금항아리 소금보관 소금간수빼기 소금항아리 영진소금항아리 소금보관 소금간수빼기 숨쉬는 전통 무공해 황토옹기항아리 제법대로 명인이 일일이 수작업으로 경기도 여주에서 제작하여 발명특허를 받았다. 소금중에 천일염이라 불리는 굵은소금을...

소금간수제거 영진소금항아리 소금항아리로 발명특허를 받았다. 숨쉬는 전통 무공해 황토옹기항아리 제법대로 경기도 여주에서 명인이 일일이 수작업으로 제작하였다. 소금간수제거 용도에 맞게 특수한 구조로 제작하였다. 소금간수제거 영진소금항아리...