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곱창에는 돼지의 대창, 막창, 새끼보를 쓴다. 이미 조리를 마치고 화로에 담겨 나오는 구이곱창은 일일이 구워가며 먹는 번거로움이 없어 편리하지만 곱창이 화로에 담겨 제공되기까지는 남다른 손길이 필요하다. 우선 손질되어 들어온 곱창을 깨끗이 씻어...

친구들과 어울려 막창을 먹기로하고 ​신당동에서 집결하여 중앙시장을 통과하여 우측으로 조금만 가면 곱창집이 즐비합니다. 돼지의 부산물인 막창은 탄력이 있고 쫄깃하여 먹을수록 고소한 맛도있어 나름 맛있습니다. 이곳은 옛부터 골목과 도로변에 곱창...

시청 닭꼬치 맛있는 집 종로 고등어초회집 동대문 알탕집,만두집 황학동 일대 중국집,만두집 건대 순대집 신천 떡뽁이포차+소주...손칼국수,순대국,치킨집 경원대 볶은짬뽕+탕수육 맛난집,생고기집 모란역 곱창전골집,장어집 일원동 돼지막창집 두군데...

청계천 황학동 시장에는 명물 곱창골목이 있다. 40년 전부터 하나 둘씩 생기기 시작한 곱창집이 어느덧 유명한 먹자골목을 이뤘다. 못난이네 곱창은 곱창볶음을 먹으며 데이트하던 연인이 결혼을 해서 아이들과 함께 찾아오고, 그 아들이 군대 휴가를...

아래쪽인 황학동, 마장동, 그리고 중랑천 위쪽의 행당동 등을 아우르는 지역명이다. 조선 건국 초기 태조 이성계의 명을 받고...강점기를 거치며 기계·방직 등의 공장지대로 변모했다. 광복 이후에는 마장동 축산물 시장에서 소, 돼지 등의 도축 후에...

달라공..... 대구사람들은 "창"만먹고사는가보다고여 돼지막창에 소막창에 돼지꼽창에 닭꼽창에....ㅎㅎㅎ 이러다가 "창문"까지...그래도 내가먹은 서울교대앞의 "거북꼽창"과 황학동사거리의 꼽창집이 더맛나는것 같드만여? ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 대구사람들...

안성맞춤. 황학동 벼룩시장이 끝나는 쪽에 있다. 가게 입구에 있는 커다란 불판에 곱창, 대창, 막창을 넣고 볶다가 갖은 양념과 깨잎, 당근 등 야채를 한 움큼 집어 넣으면 완성. 쫄깃쫄깃한 맛이 그만이다. 연인과 소주 한잔을 하며 색다른 추억을 만들기...

가끔 황학동을 자주찾곤 햇었는데...지금 그곳이 재개발중이라 흔적도없이 사라지다보니 잘 하는집 찾기가 하늘의 별이네요. 그래도 예전에 자주가던집... 함남곱창(02 2278 2261 종로6가 신진시장안)을 소개해 봅니다. 잡내없이 소주한잔 걸치기좋은 허름...

곱창, 막창구이 전문 02-752-9236 모이자：유동골뱅이 전문 노바다야끼 02-752-7064 목포낙지마을：낙지요리 전문 02-756-5630...776-0501 미다래：02-753-8462 미조리：50년 전통의 정통 일식집 02-778-1131 보광：삼계탕 전문 02-754-2020 부산갈매기...