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업소용 초고추장, 회간장 만드는 방법 좀 갈켜 주세요.. 고민에 고민 이렇게도 만들어 보고 저렇게도 만들어 보고 제가 비율조절을 잘 못하는것인지, 처음에는 만들어 놓은것 사용하기도 하고, 제가 임의의 레시피로 만들어보기도 하였는데, 딱 이것이다...

사실...여기서 더 레시피랄건 없고ㅋㅋㅋㅋ 그냥 유부초밥 만드는 법에서 밥이랑 여러 재료랑 섞을 때 참치를 넣으면 끝이야...하루더라고 그리고 먹을 때 초밥처럼 고추냉이 조금 넣고 회간장 찍어먹으면 진짜 사서 먹는 맛도 나고 기분전환도 돼! 진짜...

민물생선 : 매실이 들어간 간장 미역 및 해초류 : 초장 2.계절별 회간장 (계절의 맛을 느끼게 하는 간장으로 본인의 취향에 맞게...오모유 : 100g, 식초 : 20g, (회)간장 : 50g 2). 만드는 법 : 성개알에 소금을 뿌려 2시간정도 두고 술(정종)을 뿌려 찐다...

갈치회 회간장소스 걸치조림 갈치구이 갈치카레튀김 갈치회무침 (갈치조림 재료) 갈치조림 갈치, 무 큰 것 반 개, 양파, 감자...생강 반쪽, 설탕 1.5큰술, 파1뿌리, 깨소금 약간 갈치조림 만드는법 01. 물좋은 갈치를 골라 조림용으로 손질 해달라고...