cafe

작하게 붓고 한소끔 끓여 육수를 우려낸다. 우려낸 육수를 이용해 양념장을 만든다. 양념장 만들기... 우려낸 육수와 참기름,회간장,액젓,물엿을 넣고 양념장 만들기... 시판양념장을 구입해 사용한다는 것은 난 아니라고 봐^^ 갈비찜 완성... 짜지않고...

때 초밥처럼 고추냉이 조금 넣고 회간장 찍어먹으면 진짜 사서 먹는 맛도 나고 기분전환도 돼! 진짜 배고픈 날엔...그러나 다음...위한 최적의 레시피를 찾을 땐 너무너무 행복하달까~ 이런 행복을 조금 나누고 싶어서 저녁 만들기 전에 카페 간단하게...

밥이 완성되고 나면 배합초(식초3,물4~5,삼성당 조금,오미자청1~2방울) 를 넣어 적당한 온도로 식혀둔다. 조림장 만들기(1인분기준) 회간장2스푼,물2~4스푼,다시마1쪽,다진마늘반스푼,후추조금,삼성탕아주쪼금(깨알1톨분량) 을 넣고 살짝 끓이다가 채...

소스 만들기로 검색 하시면 소스를 대충 만드실수 있습니다. 큼직한 그릇에 양파채를 썰어 골고루 뿌려주고 타다끼 참치를 올려주고, 레몬과 무순정도 올려주면 됩니다. 그다음에 폰즈소스를 뿌려주면 완성...^^* 요건 사시미로.... 살이 붉다보니 흰색...