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동태무침 레시피 전철우 냉면고명 명태회무침 만들기 2025.01.25해당카페글 미리보기
참고하시기 바랍니다. 키워드: 동태무침, 전철우, 냉면고명, 명태회무침, 알토란, 레시피 추가 요청 사항: 특정 부분 상세 설명...다양한 냉면 고명 레시피를 알려드릴 수 있습니다. 재료 대체: 특정 재료를 구하기 어려울 경우 대체할 수 있는 재료를...
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홍어 회냉면 2023.08.02해당카페글 미리보기
난 회냉면을 더 좋아한다 사먹는것보단 내가 만든 ㅎㅎ 집에서 만들면 량이 많다는것 ㅎ 그리고 씰데없이 달지 않다는것 내 입에 맞다는것 ㅎㅎ 경매 전 홍어 싹쓰리 사장님께서 홍어 두마리 짜리 나왔으니 경매보란다 ㅎ 본인은 수량이 작아 안 할거라고...
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회(膾, sliced raw fish, 刺身(さしみ) ) 2024.07.04해당카페글 미리보기
마늘을 곁들여 쌈을 싸먹기도 한다. 한국에서는 고추장 양념을 이용한 물회를 비롯하여 회덮밥, 회무침, 회 냉면 등 회를 재료로 이용하는 여러 요리들이 있다. 또한 회를 뜨고 난 생선의 뼈와 머리 등을 모아 매운탕을 끓여 먹는 식문화는 횟집에서는...
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회냉면 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
각종 채소를 올려서 비벼 먹는 국수 음식이다. 재료 및 분량 (4인분) 냉면용 메밀면 450g, 홍어(가오리) 240g, 식초 4큰술, 오이...2개 국수 양념 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 설탕 1작은술 회 양념장 고춧가루 6큰술, 고추장 1큰술, 간장 1큰술, 다진 파 2...
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명란젓 오징어젓 명태회 신선한 젓갈 강원 양양몰 2025.02.14해당카페글 미리보기
명태회: 부드러운 식감과 달콤짭짤한 양념이 조화로운 명태회는 비빔밥, 냉면 등 다양한 요리에 활용하기 좋습니다. 양양몰 젓갈...안주: 소주나 맥주와 함께 즐기기에도 좋습니다. 요리 재료: 다양한 요리에 활용하여 풍미를 더할 수 있습니다...