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와인은 알지만 안주는 모르는 당신을 위해 2024.07.12해당카페글 미리보기
어울린다 🍕 피자 & 파스타 : 피자나 파스타와 같은 무거운 느낌이 있는 음식들, 특히 토마토소스를 포함하는 요리들과 어울리는 와인으로는 바르베라, 끼안티, 보졸레, 메를로 등이 가장 어울린다는 평가는 받는다. 🍣 초밥 & 회 : 오크 처리하지 않은...
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회와 어울리는 와인추천 부탁드려요~ 2008.04.21해당카페글 미리보기
회와 어울리는 화이트와인 좀 추천해주세요(아무래도 레드와인은 좀 아니겠죠?) "캄포그란데 오르비에토 클라시코" 라는 와인이 있는데 잘어울릴까요? 그리고 닭볶음탕, 불고기, 탕수육 등 각종요리와 와인과의 궁합도 잘아시면 좀 알려주세요~ *^^*
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술기로운 생활 5 | 한국 와인이 부활한다! 2024.01.22해당카페글 미리보기
품종, 어울리는 음식 등과 함께 소개됐지만, 국산 와인은 그저 박리다매로 팔 뿐 마케팅이 부족했다. 결국 국내에서는 와인을 발효·숙성시키는 것을 포기하고 해외에서 원액을 벌크로 들여와 병입해 판매했다. 국산 와인은 2000년대 초반부터 다시 기지개...
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푸딘코 추천, 뾰족한 페어링을 선사하는 내추럴 와인바 5 2024.09.08해당카페글 미리보기
메뉴와 어울리는 내추럴 와인 3종도 추천해 주셨다. 노 그리로 만든 오렌지 와인을 골랐다. 신기한 게 오렌지 와인인데 붉은색이다. 피노 그리는 백포도 품종이지만 껍질이 분홍빛을 띠기 때문에 붉은색이 나온다고 한다. 첫 입에 포도 껍질이나 호두 껍질...
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[와인글라스 185회 와인모임]다양한 요리와 연어회와인페어링 2023년 11월 11(토) 18시 2023.10.15해당카페글 미리보기
11일 (토) 18:00-20:30 ■ 장소 : 한스쿠킹스튜디오(성수동 SKV1타워 106호 뚝섬역 4번출구) ■ 메뉴 : 다양한 새우요리와 연어회 /어울리는 와인 ■ 선착순 : 12명(조기 마감 예정이오니 신청하세요) ■ 회비 : 80,000 새마을금고 ****-****-***** 안영동
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회에 어울리는 와인 추천해주세요~~ 2010.12.23해당카페글 미리보기
하하~ 크리스마스에 속초를 가게됐어요!!~ 나름 크리스마스인지라, 분위기도 낼겸,, 회에 와인한잔을 할까하는데요~~ 와인을 마트에서 사서 자주먹긴했는데 이름외우기가,,-_- 그저아는거 빌라엠이랑 모스카토다스티뿐이네요,,ㅋㅋㅋ 3만원 미만으로 너무...
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맛있는 민어회 2023.08.12해당카페글 미리보기
말복을 앞두고 구매한 민어회 말복 복달임 잘 했습니다 민어는 담백한 맛에 소주든 와인이든 하이볼과도 잘 어울리는듯 합니다 순희네 덕분에 항상 싱싱한 해산물 잘 먹고있습니다
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흑백요리사 최종 40인중 한명인 "장사천재 조사장"이 운영하는 식당에 다녀온 이야기... 2024.09.23해당카페글 미리보기
술은 와인과 사케중 주문할수 있고 메뉴판엔 안주는 없어요 (그날 그날 들어온 재료로 음식을 해주세요) 제가 주문한 술은.. 카와나카지마 토쿠베츠준마이 입니다 첫맛은 단맛 없이 드라이 해서 무겁단 느낌이였는데 마시다 보니 대부분의 안주랑도 잘...
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일식 요리와 어울리는 일본 와인 2011.03.12해당카페글 미리보기
맛있는 음식 앞에서는 항상 그 음식과 어울리는 술의 유혹을 이길 수 없다. 회와 어울리는 주류로 떠 오르는 것은 역시 소주...싶은 와인이 있다. 일본산 코슈 와인이다. 일본은 아시아 국가 중 비교적 많은 와인을 수입하는 국가이기도 하지만 스스로...