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꼬막회무침 만드는법 매실청 꼬막무침 양념장 새콤달콤 입에 착 붙는 맛! 2024.10.25해당카페글 미리보기
않으실 거라고 생각합니다! 추가적으로 꼬막회무침을 더욱 맛있게 먹기 위해서는 갓 만든 것이 좋습니다. 꼬막회무침을 냉장고에 보관하면 맛이 떨어질 수 있으니 빨리 드시는 것이 좋습니다. 꼬막회무침을 짓는 양념장은 취향에 따라 조절할 수 있습니다...
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11월22일.뻘낙지,大활방어회,무늬오징어,섭,가리비,추젓,생굴,각굴,돌미역,건중하,홍어(회,묵,무침용),새우,하모,달마새우살민물장어, 2024.11.21해당카페글 미리보기
하모회가 나옵니다. 달마새우살 달큼하고 맛있는 새우살입니다. 껍질을 벗겨서 1kg씩 진공포장하여 급냉하였구요, 크기는 大中小 섞여 있습니다. 새벽에 갖 잡아온 새우를 작업하였으므로 신선도 아주 좋습니다. 탈각 후 아무리 신경써서 포장하여도 간혹...
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